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“哎,昨个那鸭货怎么没上来,”看着店小二一盘盘的上着菜,唯独不见昨日吃着还不错的鸭货拼盘,王保山问道。
“客人实在是不好意思,昨天是咱五味锅开业,那个鸭货拼盘是额外赠送的,只有昨天才有,今个……”,小二脸上挂着歉意的微笑。
“不用你送,只管上就是了,多少钱一会儿结账的时候都算进去,”王保山夹起一筷子羊肉放入辣锅里,浑不在意的说。
“这鸭货不是咱家店里的,是好吃鸭的东西,小的去给您跑一趟,买一盘回来,两位请稍等……”,店小二说完,急急忙忙往楼下走去,正巧在一楼碰到了程唯,和他说了这事。
“我去走一趟吧,你在店里招待客人。”程唯揽下跑腿的活,去了好吃鸭取货。
回来时也没叫小二哥,自己去雅间送了拼盘。
第113章会员制
扣扣扣,一阵敲门声响起,“客官要的鸭货拼盘到了”,程唯在门外喊到。
“进来吧……”,听到屋内传来的声音,程唯推门进去,第一眼就见到了坐在主位上的林诚。
想必这锅子是很合他口味,吃的嘴都红了,额上还冒着汗珠,手还在往锅子里伸,自己进来发出的动静也没引起他的注意,视线盯着筷子,没有一点偏移。
程唯也没打算和他相认叙旧,将拼盘放置在桌子上,“客官慢用,有什么需要的,叫一声就行。”说完转身要走,却被林诚喊住了。
“哎,这不是程维嘛,”林诚皱着眉头,有些疑惑,“你不是在聚鲜阁做账房吗?换地方了啊?”
“……林公子好,账房先生一职已经辞了,这是自家的火锅店,小本买卖,”程唯笑的和善,“不知道是你来了,鸭货拼盘算是赠送的吧,你们慢慢吃。”
“哎哎哎,别走啊,我说你行啊,这才半年的光景吧,都开酒楼了”,林诚表现的非常好奇。
“真别说,你家这锅子味道是不错啊,说说怎么想出来的,我还真没吃过。”林诚指了指旁边的座位,示意程唯过来坐下。
程唯一时有些无法推脱,只得先坐了下来。
“偶然看到行军锅想出来的,不是什么稀罕东西,”程唯谦虚的说着,也没打算说实话,不过是应付一下。
“行军锅?嗯……是有些相似,鸳鸯锅的想法不错,这个底料呢?用的什么食材啊?”林诚指着辣锅问道,那个菌汤锅他看得出来,就是些山菌罢了,味道倒是挺鲜亮的。
“这个就不便说了,还望林公子见谅……”
“行吧,我知道一般各家都有自己的方子,确实是不外传的,”林诚表现的很大度,善解人意。
“你这开业也没知会一声,不然,哥几个怎么也要来给你捧捧场子,等过几日,我凑凑人,来给你捧个场……”
“那可再好不过了,麻烦林公子,”程唯笑呵呵的,拱手道:“二位先吃着,我去外面招呼客人了,店里人手不够……”
林诚摆了摆手,示意让他随意,程唯转身出去了。
对于林诚等人,程唯不想多交,本就不是一路人,面上过得去即可。
今日店里的客人比起昨日来说是只多不少,好在几人已经有了昨日的经验,配合默契,没了第一日的手忙脚乱。
天气越来越冷,相对于其他生意惨淡的酒楼来说,五味锅的生意一日比一日好,好吃鸭的生意也很火爆,程唯、李惜和蒋岩来了这边,流水线上就有些忙不过来了,王菊和几人商量了一下,又从村子里选了几个人顶了上来。
五味锅的名号越来越响了,巳远县里的好些官老爷、商贾大户也来店里尝鲜,他们一来消费,更是间接给五味锅打了广告。
有时人一多起来,店里的桌子不够用,没有空余座位,只得安排大家排队等待,每人发张写着数字的纸片,叫到数字的才能入座。
有些客人等的时间长了,语气不耐烦,程唯为了安抚大家,承诺等号的每桌赠送一盘鸭货拼盘,这才把大家的火气压下去。
一楼人满为患,二楼雅间也是供不应求,来包雅间的大多都是有钱有势的,程唯哪个也不想得罪,毕竟是给自己送钱来的,没人会嫌钱烧手啊。
“我们干脆弄个会员制,楼上12间雅间,每间招一个会员,按年收会费,认购了雅间的客人,分发一块牌子,可以享有一年的使用权,只要想吃火锅,拿着牌子随时来咱五味锅,这个雅间都给他留着”,程唯在又一次遇到雅间不够用,前来消费的有钱主顾不乐意时,想到了这么个法子。
“这……他要是几日不来,这雅间不是白白空着吗?”程大有些心疼,本来地方就不够了,空出来的屋子还不能用,太让人着急了。
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