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第249章（第1页）

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方茗早上先到了中山纪念堂的新店，必须呆在店里挤鱼丸煮鱼丸，顺便看店。因为雇佣了人，林欣悦甚至都不需要杀鱼了，只需要在搅拌机和调料台之间移动，有客人来点汤粉面地时候才从二楼下来。

所有的小鱼丸都做出来，方茗才出发去跑市场。此时才早上九点多，林伟的出租车已经带着方茗出发，方茗代替了林欣悦前去收帐。

店里的生意门可罗雀，没有招牌，又没有任何宣传，甚至林欣悦连在一楼的时间都是不多的，其实这样的结果是可以遇见的。

现在还没到午饭时间更是没有客人，林欣悦因为被这个门店绑死了，更是无所事事地在店里悠闲地包装紫菜。

她好久没有这样悠闲的一天了，自从开了珍珍鱼丸店之后，虽然再也不用熬夜，但是每天还是要从早上四点开始一直工作到晚饭时间。

这样的闲散日子好容易就把人养废呢……

“老板，有什么东西可以吃的吗？”

熟悉的声音出现，林欣悦把手洗了洗就走到餐车边上穿上围裙。

“萧总，你不要告诉我早餐还没吃饭啊？”林欣悦对着好几天不见的未婚夫，忍不住的调侃。

“刚下飞机，确实没吃多少。”上次珍珍鱼丸店开业热闹非常萧谨辰没来，但是这次林欣悦悄无声息地开了分店，萧谨辰却记得要赶回来捧场。

不过林欣悦并没有意识到就是了。

“要吃什么？陈司机也一起吧？”林欣悦虽然这么问着，但是她已经动手把一捆宽面丢下清水锅里，毕竟每次她跟萧谨辰出去吃汤粉面，他都是吃的宽面条。

一阵简单的推辞之后，陈司机先找一个干净的餐桌坐下，用纸巾擦了擦桌子，又用开水烫筷子汤勺，还去开水壶那里用不锈钢小杯子借了两杯红茶。

萧谨辰则站在店门口看着林欣悦忙活，他问：“怎么不把你的鱼丸摆出来？”

林欣悦从冰箱中拿出一条最好的猪板筋，肥而不腻的板筋筋膜搭配一层薄薄的瘦肉，口感有点筋道又肥瘦相间，是价格随客人点菜的佐料而定的面汤中比较贵的食材，况且她还豪爽地下了好多。

“人手不够，现在只能做点简单的事情，不然顾此失彼。”她抬眼看向萧谨辰，“你可别给我再介绍人了，我不希望店员之间有游离于工作之外过于紧密的私人关系。”

萧谨辰轻笑着答应，“大嫂的说服工作还没做通吗？”他看了看店门口招工的招牌，“春节前要招到人并不容易。”

“人家说，想要等春节后再来。”宽面捞起做底，烫熟的猪肉和草鱼皮生蚝放在面上，挑上两片生菜最嫩的菜心放上，最后点上葱油和金蒜末，淋上熬煮了一个上午的猪骨汤，一碗到客人面前都要十块钱的豪华面汤出锅。

萧谨辰自己动手把汤碗端到餐桌，林欣悦又抓紧给陈司机煮了一碗寻常猪肉猪肺生蚝米粉汤，加了点爽口的酸菜味给端了过去。

林欣悦把胡椒粉递过去，坐下来看他们吃饭，继续道：“不过我跟阿伟哥说了，如果春节前不能来，就算了。我想找的人是要接手店里的粿条和鱼丸生意，如果没有做老板赚钱的心思，那倒是不如我直接招一个人，大嫂也没必要来，就一直在电影院好了。”

“说得也是。”

赚钱

“电影院这不是有编嘛，干嘛要去做那种小买卖，多辛苦。”

林伟跟老婆提起的时候，正是吃完饭的时候。小孩咿咿呀呀地在地上爬，奶奶和大嫂正收拾碗筷。

奶奶道：“你别看是开店门的小买卖，但是鱼丸店很赚钱。雪珍的鱼丸店才开了两个月不到，也赚了不少钱，比打工好多了。”

大嫂沉默了一瞬，而后道：“那是她们年底，现在拜节多，生意肯定好。而且做生意又没有社保待遇，还不如呆在编制单位里好一些。”

林伟啧一声，不悦道：“你傻啊！你知道我每天送她们店里的鱼丸去工厂的食堂，光这个她们一天能收多少钱你知道么！现在每天固定至少五个食堂要供货，欣悦她那个副手说收帐一般一个食堂最少两三百，她现在是天天都有帐要收，你想想她们一天要赚多少钱！”

“你以为她们做生意没成本的啊！说是说天天收钱，但是赚多少谁知道啊！”大嫂明显不服气，毕竟她是个保守的职工，知道外面不少人赚大钱好，但是做生意也是有风险的，她并不是那种为了赚钱可以拼的人。

不过国企下岗潮才刚刚开始，很多习惯吃公家饭的人有这样的想法其实也不是他们的错。

“做鱼丸也就是开店和买货那点成本，哪有什么成本？”奶奶没好气道，毕竟她一直在店里帮忙，也算是知道媳妇她们怎么做的生意。“不过要是开店，就没有你去上班那样舒服，要从早忙到晚。”

大嫂：“那哪还有时间带孩子啊？又要做生意又要顾家，哪有那么简单。”

“你要是想要赚钱以后换房子，就得辛苦！等以后孩子大了，家里有条件，哪里会没条件照顾孩子！”阿伟没好气道，“钱不会从天而降，不想辛苦你就不能羡慕别人赚到钱，不是样样事情都给你占到够的。”

“你没办事赚那么多钱给孩子找好的幼儿园，还要怪我不出去赚钱吗？我不是也要上班赚钱，说得就好像你在外面跑辛苦而已，你开出租车赚的也就是那样而已了！”

***

“所以他们就这样吵起来了？”

林欣悦在一旁洗碗，现在店里生意普普，一天也就卖个六七十碗。。她干脆把洗碗工的工资省了，让人家年后再来，这会自己洗。

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