“好戏还在后头呢。”余简无声地对他做了个口型,示意他继续看下去。这南边的清炖羊汤不多见,自然有些先声夺人,不过人嘛,到底还是对自己惯常吃的东西更有感情一些。
不出她所料,在短暂的震惊后,众人的视线又转移到了另一个茶缸中。刚刚打开盖子的一角,一种陌生中透出熟悉的气味就扑鼻而来,脸上的神情不自觉地就软和下来。
里面是色泽油亮的羊骨肉,混合了萝卜和牙皮子,带着一股特有的浓烈香气。学生们的手已经伸向了桌上的胡椒粉,撒上厚厚的一层,搅拌开来,就着茶缸喝上大大的一口……
沾染了羊油星子的浓汤,经过胡椒的润泽,带上了些许辛辣,却又完美地中和了羊汤的微膻,一口下肚,美而不腻。热滚滚的汤水顺着喉咙直达胃腹,暖流瞬间席卷了全身。
黄萝卜炖得软糯,抿一抿就融化在唇间,带着微微的甜意。牙皮子也被炖得去掉了原本的辣意,只留下蔬菜特有的甜味,却又不失脆爽,一口咬下,还能感受牙齿与之接触的微硬触感。
这鲜美辣香……才是他们疆省人,最最喜欢的滋味啊……
第371章这该死的胜负欲
“怎么样怎么样?”余建国扒在收银台上,抓耳挠腮地看着老板娘手里的纸条。
没错,为了保证比赛的公平公正,老板娘给每个人都发了一张纸条,用A和B表明了两个不同的缸子肉,只需要小小地勾动笔尖,就能知道大家心底喜欢的到底是哪一个了。
跟余建国的焦急相比,余简就显得淡定许多了,跟着清洁阿姨一起,收拾着桌上的餐盘。
清洁阿姨用着不算特别流利的普通话跟余简嚼耳朵:“溪……你做得好吃!”她这一时半会的也改不过来称呼。
余简也跟着悄悄说道:“我也这么觉得。”
笑嘻嘻地一抬头,就见余建国气呼呼地瞪着她,还做了个手割脖颈的姿势。余简耸了耸肩膀,假装没看到一样又顺势低下了头。
余建国继续转向还在唱票的老板娘,脸上满是期待:“是不是我赢了?”
老板娘放下最后一张纸条,确认了一遍结果,有点遗憾地对着他摇了摇头。
余建国不可思议:“难道我输了?”
老板娘又淡然地摇了摇头。这一回,她也不卖关子了,拎着一沓纸条抖了抖,宣布起来:“午市来了20位客人,喜欢建国师傅做的淡雅羊汤的有10位,选择余简的传统缸子肉的也有10位。这么看来,上半场比赛,你们俩打平了……”
余建国顿时把心放到了肚子里,不过想想还是有点郁闷:“怎么可能有那么多人喜欢臭丫头做的羊汤?”
余简关心的可不是这个,这午市虽然是20位客人,可是汤只给出了19份,她举起手:“我有异议。小宝跟他妈妈做的什么选择?”
说起来,这段插曲两位大厨确实没看到。小宝作为小朋友,原本是没有选择权的,他妈妈选择了味道更为霸道的传统缸子肉。可投票的时候,小家伙不乐意了。眼含泪泡看着他妈,说:“可是我真的很想选这个牛奶缸子肉啊——”
老板娘看着两人僵持不下,打了圆场,重新给了小宝一支笔和一张纸,让他给自己的衷爱投上了一票。看着老板娘收下自己的纸条,小宝走路的腰杆儿都挺直了不少。
老板娘这么一说出来,轮到余建国打抱不平了:“咋地,小孩子就没有选择的权利嘛?!”哼——幸好老板娘给力,不然他不就莫名其妙地输了女儿一筹?
余简被他说得一愣一愣的,看着老父亲的眼光明显不对劲起来了。怎么回事儿?她老爹这突如其来的胜负欲是什么鬼?好像今天非得站在她头顶上跳舞一样……
有句话说得好:女孩的心思你别猜,你猜来猜去也猜不明白。可更难猜的,应该是中年男人的心思吧……
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