“嫂子,你过来找我有什么事吗。是缺了什么东西吗?”张氏放下手里的菜问道。
“没有,弟妹。今天你家帮了我家挺多忙的。我心里很感激。尤其是今天下午,我老伴在你家回去以后,我看到他心情非常好,他还反过来劝我要想开一点。”
“道理我都懂,就是很容易就会想到我家老三。哎,不说我家老三了,他是个没福气的。”老妇人深深的叹了一口气。
“不过,我很高兴我老伴能想开一点。我们这一大家子都指望他过日子,要是他有点好歹,我们家的日子就过不下去了。”
“我老伴还和我说了你家依依,说她是一个聪明,可爱,招人喜欢的小姑娘。还说让我也对小姑娘好点。我能听出来,他是真喜欢你家姑娘。”
“这样也好,转移一下注意力,大家的都能高兴一点。我想了一下午,就想着给依依准备点东西。不过,现在逃荒,也就是吃的东西最多了。”
“你看看,这是我老伴之前在山上猎到的小野猪。拿回家以后,被我熏成了腊肉。因为野猪小,肉也嫩,熏的也刚刚入味。你一会做饭的时候,洗一下,蒸着吃,或是煮着吃都可以。”
老妇人说完,把大碗揭开,让张氏看肉。张氏看着这块肉得有二斤重,而且是一块五花肉,有肥有瘦,不管怎么做都好吃。
“嫂子,这太贵重了,我不要。你拿回去,给家里孩子吃。”张氏推拒道。
“弟妹,你也知道我家是猎户。肉肯定是不缺。对于别人家来说,肉可能比较金贵,但在我家还真不是。”
“我和老伴是真心的喜欢依依这个孩子,肉也是拿过来给孩子吃。你一定要收下。咱们以后都在一个村,慢慢处吧。”
“好,嫂子。那我可厚着脸皮收下了。不过,我家之前去府城采购物资的时候,买了一些白菜。量不多,新鲜的白菜已经被我们吃的差不多了。”
“但是,我之前怕放不住,腌了一些泡白菜。我给你捞上一棵,你拿去吃去。炒菜吃,做汤,或者直接吃,都好吃。我腌泡菜的手艺还是很好的。”张氏热情的说道。
“要是你给我别的东西,我就不收了。但是,要是泡菜,我就收下了。我家也腌了不少泡菜,不过老是生花。我的两个儿媳妇,手艺也和我差不多。”
“我也拿回去尝尝,这个泡菜多好吃。以后等安定下来了,肯定得跟着学一下你的手艺。”老妇人高兴的说道。
“这有什么难的,以后我教你就是了。不过,泡菜这个东西还真是不好说,一样的东西,一样的步骤,有的人腌的泡菜就是会生花。”
“我以前没出嫁的时候,也是专门和我娘学的手艺。我娘的手艺,方圆十里都知道的。”张氏越说越高兴。
“哎呀,我这回可是挖到宝了。以后必须跟你好好学学。不光我学,让我家的两个儿媳妇也好好学学。”
“这有什么难的,到时候你们一起跟着我做就行。泡菜要想不生花,想做的好吃,里面的窍门还是很多的。不知道窍门的人也多。”
“我家是猎户,对这个也不讲究。一般我们也是吃鲜的青菜多一些。”
张氏带着老妇人来到驴车旁边,张氏去驴车上面的泡菜坛子里面,用筷子夹了一棵泡好的白菜放到老妇人的大碗里面。
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