第191章 亚健康各症饮食调理防癌抗癌调理膳食一（第3页）
1消食化积：山楂中含有丰富的有机酸和维生素c，能够促进胃液分泌，增强消化功能，帮助消化食物，缓解积食、腹胀等症状。
2健脾开胃：山楂具有健脾开胃的作用，能够增进食欲，促进消化，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
3活血化瘀：山楂中含有黄酮类化合物，具有活血化瘀的作用，能够改善血液循环，缓解痛经、月经不调等症状。
4降低血脂：山楂中含有山楂酸、柠檬酸等成分，能够降低血脂，预防心血管疾病。
四、适宜人群
1消化不良、积食、腹胀等人群。
2食欲不振、消化不良等人群。
3痛经、月经不调等人群。
4高血脂、心血管疾病等人群。
五、注意事项
1山楂粥不宜空腹食用，以免引起胃酸过多。
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2山楂粥不宜过量食用，以免引起胃肠道不适。
3孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应在医生的指导下食用。
4山楂粥应现煮现吃，不宜久放，以免变质。
败酱卤鸡蛋——
败酱卤鸡蛋调养药膳
药膳名称：败酱卤鸡蛋
主要食材：败酱草、鸡蛋
制作方法：
1将败酱草洗净，切段备用。
2将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至八成熟。
3将煮好的鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下，然后剥去蛋壳。
4在锅中加入适量清水，放入败酱草，煮沸后转小火煮1o分钟。
5将剥好壳的鸡蛋放入锅中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、冰糖，继续煮1o分钟左右，直到鸡蛋入味。
6将煮好的鸡蛋捞出，放入碗中，即可食用。
药膳功效：
1清热解毒：败酱草具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒疮疡、痈肿疔疮等病症。
2消肿止痛：败酱草具有消肿止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
3提高免疫力：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可提高人体免疫力，增强体质。
注意事项：
1败酱草性寒，脾胃虚寒者不宜食用。
2鸡蛋不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆等食物同食。
3药膳的制作方法和食用量应根据个人体质和病情进行调整。
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