盛家屋里白灰墙,年头一久,墙面泛黄。
所以前几天盛希平他们打扫完卫生,重新刷了一墙壁和天棚。
间壁墙和窗户下面那一圈,特地贴了一圈墙围纸,就那种类似东北大被图案。
周青岚和盛云菲她们,剪了窗、挂钱儿啥,屋里屋外一贴,年味儿一下就了。
大忙活,俩孩子也跟着屋里屋外蹿腾,看着院子红,俩孩子高兴直拍手。
弄完些,家里开始忙活团圆饭了。
昨天刚杀猪,猪头、肘子、猪心、猪舌头、皮冻,些都现成。
酸菜五也,重新热一下,冒点儿血肠又一道菜。
方子打算做扣,个也简单,切一下摆在碗里蒸出就行。
开时候,张淑珍抓了十只仔,死了几只,最养大了十只。
其中五只公,入冬时候,张淑珍嫌公吃得多,只留了一只最漂亮,其余全都杀了冻起。
今天一早,张淑珍从仓房里拿一只缓着,等会儿炖个小蘑菇条。
再加上盛希平领着弟弟们去抠冰窟窿钓鱼,随便炖上一条,今天团圆饭也就差多了。
下午三点多,饭菜全都预备齐了,于在地中间放上靠边站。
个桌面儿大,可以摆更多菜。
年前盛希平忙,也啥机会进山打猎,所以今年饭桌上少了些野味儿。
好在自家杀了头猪,所以饭菜依旧很炖蘑菇条、红烧鱼、酸菜五血肠、醋排骨、软炸里脊、扣、猪心猪舌头猪肝拼盘、皮冻、猪头、猪蹄。
最一个菜,个果盘,苹果和梨削了皮去核切块儿,山楂洗净切开去核,三种水果摆在一起,上面淋了蜂蜜。
原本张淑珍想上个清炒,周青岚说,都菜,怕大家伙儿吃着太腻了,如上个果盘儿,清都少呢,吃呗,放了久再赶紧吃,怕就要烂了。
结果,开饭,最受欢迎,竟然那一大盘子水果。
盛家生活条件,平常也缺吃,尤其此刻一桌子,就感觉点儿吃动,都想吃两块水果清清口。
“哎呀,一桌子菜,要搁平常,随便弄一两样上桌,就咱家些,一会儿就抢光了。
你看看今天,都奔着水果使劲呢。”
张淑珍岁数大了,食啥也点儿吃太动,她比较爱吃小炖蘑菇里面蘑菇和条,再然就吃点儿皮冻什。
在看到果盘很快见底时,张淑珍由得感叹起。
“妈,才哪到哪,你看着,往生活会越越好,到时候饭桌上多少吃,都爱吃菜了。”
盛希平闻言便笑了起,随着生活水平提高,们饮食结构也会逐渐改变。
“哼,就信菜能比好?啥年月也好吃。吃,那都胀包儿。
别说以前了,就前几年,咱家要想吃顿,都费劲呢。
才过了几年好子,就想吃了?”
盛连成以意哼了声,伸筷子夹了块软软糯糯、颤颤巍巍肘子皮儿,放到口中,露出意。
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