菜刀锋利的刀刃一提起,就利落地切掉香干的四边,瞬间把表面切成了一个完美的正方形,线条没有一丝歪斜。
而她右手握刀,很快从旁边水盆中轻点而过,让刀身沾了水就把手一横,让刀面与案板平行,迅速从方正香干上侧切而入,一刀竟然直接到底,穿透香干而出
还没等客惊呼,她一刀完毕,就丝毫不喘气地直接又片出下一刀来。刀平手稳,竟是雷利风行,毫不停歇把一整块不过是成年人手掌大小的香干,片成了足足二十多片来
片完之后,她把香干放入了旁边水盆,用手轻轻一拨。
瞬间,二十多片香干就好似是一层层薄纱漂浮在了水面之上,上去竟然还能让星网的日光照射而过
“卧槽我瞎了这是什么菜摊主怎么能跟机器人一样,把这东西能切得这么薄”
“不仅是薄,连厚度都是一样的,连一点缺口都没有根本比机器人还可怕好吗你家机器人可以切成这样这厚度有一毫米吗”
“我去,摊主这一手牛逼了本来我觉得完全一样大小的麻婆腐就很牛了,没想到还有这一出啊”
摊位前的各个桌子几乎都沸腾了。
柳薇薇很快就听见了大家的赞叹,然而这才哪儿到哪儿呀。
她大家都惊讶地差不多了,就把故意扔进水盆里的香干片捞了回来,把厚薄均匀,大小一致的香干片一层层叠好。
她哈了一口气,手起刀落,咔咔咔地就开始直刀切丝。
瞬间,整个摊位都安静了,除了她案板上发出的声,所有人的呼吸都快屏了起来。
这一道菜,就是要将丝的细、薄,切到极致,越是细越是入味,一刀并着一刀,几乎每次都是以极小的幅度迅速移动,转眼手掌大的一块香干,就被切上了近百刀。
横片竖切,再落入清澈的水盆之中,竟是瞬间化成了千丝万缕似的,飘了一整盆的细丝带
“靠”祝亚都准备下线了,但揉了下眼,一屁股就坐了下来。
他身边也认命准备离开,等外卖邮寄的小龙虾猛汉,也是被惊得又拿起了桌上的叉子紧紧握住,“残暴啊这一手怪不得我觉得昨天吃的夫妻肺片特有滋味,原来老板那么厉害”
“每一根都一样的”
“细”
“卧槽,这让我干,我估计得一整天,老板刷刷刷没一分钟,干完了”
“得了吧,让你切,那肯定都是手指头那么粗的”
“呵呵,不把自己手指头切了,就很不错了好吗”
摊位沸沸扬扬,瞬间吸引了不少人驻足观,越来越多的人都张大了嘴,更有不少开始录视频的。
但没多久,录视频的就被穿着天蓝色围裙的打杂小工给教训了,在威逼之下谁都不敢把镜头挪到老板的脸上,只敢默默拍她手上的这手绝活。
而柳薇薇的现场表演还没有结束,这道大煮干丝,是靠鸡汤调味,还有重要的辅助食材鸡肉丝、火腿丝、笋丝、紫菜丝、蛋皮丝
各种用以丰富不同层次的口感,甚至菜品色泽的辅料,也同样在她手中刷刷刷地被切成了一样的细丝。
“这、这到底是什么”
“别告诉我,这就是我从来没点过的大煮干丝”
“我去机器人,我要点单,我要大煮干丝一份”
“1,大煮干丝来一份”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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