选用黑豆或者黄豆，通过蒸熟或者煮熟的方式来加热，而后酵，在酵成功后加盐加酒，喜欢的话还可以加一点其他的香辛料，就可以制作而成了。 黑豆星希没有，但是黄豆星希还是有的，所以，这个豆豉星希势在必得。 只要有了豆豉，那么不仅可以做豆豉蒸鱼、豆豉蒸排骨、回锅肉等等菜肴，最最重要的是，星希还能制作老干妈！ 天知道，在星际这么长时间，星希有多想念老干妈这种万能调料，无论是用来拌饭拌面，还是用来炒饭炒菜，老干妈都是一级棒，就连夹在馒头里，都级好吃，无敌美味，那种香辣爽口、开胃解腻的味道，别提有多吸引人了。 至少星希此时光是想一想，都要忍不住了，等到豆豉做出来，一定要用豆豉和辣椒将老干妈做出来，到时候若是懒了不想做饭的时候，就用老干妈来下饭。 ...

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