照例放起来，晒晒水汽。
看看要煮晚饭了。要不晚上就吃板栗吧。
嗯，可以煮个板栗腊肉饭，烧个板栗炖鸡，再拌两个解腻爽口的凉菜。刚才捡的蘑菇可以做个蘑菇汤。
拿了块五花肉、胡萝卜、几根黄瓜和莲藕出来。这两个凉菜都很好做，还解腻爽口。
野鸡已经被张辛年拿去处理了。
腊肉自家还有。
钱小慧接过婆婆递过来的食材，听着婆婆说着晚上的菜色。
嗯，菜谱上应该有，一会自己去翻翻看。
菜谱上果然有，没想到板栗竟然有这么种吃法。自己以前只吃过白水煮的。
婆婆给的食谱真的是宝贝啊，这随便的一道菜拿出去就是个方子啊。
这光是这本菜谱，卖方子都可以卖很多钱啊！因为自己想学煮菜，婆婆随随便便就给了她。
她一定要好好学习，争取把菜谱上的菜都学会，每天换着花样的煮给婆婆吃。
绝对不能辜负婆婆对自己的这份信任。
收起心中所想。钱小慧马上收拾食材去。
先把腊肉拿出来洗干净，切成小丁，再切点胡萝卜块、蘑菇、葱花。
热锅倒油，放入葱花，把腊肉倒进去翻炒出香味。再放入剥好的板栗肉，蘑菇、胡萝卜炒香。
把洗好的米倒入锅里。加一点酱油，加上一些水。没过大米，盖上锅盖开始小火慢慢煮就可以了。
拿着处理好的野鸡，剁成块，焯水去血水，放在一边沥干。
油热放入蒜末炒香。随后放入鸡块，大火翻炒。
在放入姜丝、倒上一点酱油、再来一点
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