《穿成男配未婚妻,我可甜可飒》全本免费阅读
苏娇自从跟张红心去赶过一次海后,就爱上了赶海。
三个人的桶都不是特别大,没一会就捡满了。虽然把身上的旧鞋子都打湿了,身上也染了不少沙子,但提着满桶海货的三人都感到特别的满足。
两个小时后,三人已经在回家的路上了。
这会时间不早了,路上遇见不少的人,有些熟人看着张红心,好奇的打招呼问道:“你这是去赶海了?捡到了啥?”
打招呼的人凑上来一看桶里,都客客气气的说道:“捡了不少螃蟹哟,运气真好!。”
“还行,那边还有很多呢,你们有空也去捡点回去加个菜。”张红心笑呵呵的热情说道,看样子跟其他人的关系都挺不错的。
简单的客套了几句后,张红心就牵着小牛和苏娇快步的往家里走了,毕竟鞋子湿了,都挺不舒服的。
到了家门口,苏娇在自家院子里看到正在晾着衣服的贺彻,激动的道:“贺大哥,你快来看看我捡了些什么。”
说着提着桶快步走向贺彻,贺彻也放好了衣服,跟向苏娇,虽然不知道小姑娘捡到了什么,但看她这么兴奋,也无意扫她的兴,只是默默的想接过那个不大不小的木桶。
苏娇有点迫不及待的想要展示自己的胜利成果。毕竟海货这玩意虽然不用钱,但是她的劳动所得,她自豪,她骄傲!
“嗯,不错!这个是什么?”苏娇举着桶给贺彻看,感觉他停顿了几秒才回答的。啊?难道现在的人不认识生蚝?
“这是生蚝,下面还有一些螃蟹。”苏娇见贺彻这不懂装懂的样子有点搞笑,但也没有拆穿他。反而问:“你没吃过生蚝吗?”
苏娇见贺彻皱起了眉,于是补充说:“这个东西可好吃了,等会做给你尝尝。”
“好。”贺彻接过桶,把桶里的东西收拾出来,分类放好,桶里面还有一些的海水,往每个盆里倒一点,这样盆里的海鲜就不会死掉了。
贺彻知道苏娇今天去赶海,回来需要洗澡,所以一早就烧好了热水,方便她回来洗澡。
半个小时后,苏娇已经洗完澡,换好了衣服出来,看到贺彻已经把海鲜放好,满意的指挥他把海鲜放到厨房,准备今天来一顿久违的海鲜大餐。
加上张红心给的螃蟹,一共有6只,苏娇打算全部都给蒸了,这看着多,但实际上肉没多少。至于生蚝还是,看着是满满的一桶,实际上不顶肚子。
苏娇打算做个简单的清蒸螃蟹和做一个海鲜螃蟹粥,指挥着贺彻把6只大螃蟹刷洗干净后放着备用。
她选了4只最大的螃蟹入蒸锅蒸15分钟,再用姜末和香醋调汁蘸食。
然后把剩下的2只相对小一点的螃蟹刷洗干净后斩成块,与大米、瑶柱等食材一起煮粥。
心里还惦记着香辣蟹,香辣蟹做法也不难,将螃蟹刷洗干净后去腮、心和胃,斩成大块,炸至金黄,再加入辣椒、花椒、姜等调料炒香就很好吃,想着下次可以喊上贺彻一起去捡,多捡一些就能做成零食吃了。
至于生蚝,吃法更多了。有生蚝刺身、烤生蚝、生蚝汤、生蚝粥、清蒸生蚝、爆炒生蚝、干烧生蚝、炸生蚝和潮汕蚝仔烙等。因为条件有限,苏娇也不打算做得太复杂。就把捡回来的生蚝做一个生蚝汤和生蚝煎,最后做一个清蒸生蚝。
清洗的工作还是交给了贺彻,毕竟他洗东西又快又干净,交给他苏娇表示很放心。
等贺彻洗好后,她再将一部分生蚝放入锅中煮熟,加入入蔬菜、调味料制成汤品。
再将一部分生蚝在肉里涂上面粉放入油锅中煎炸,煎至两面金黄。煎好后,不仅香喷喷的,看起来十分美味可口。
最后是清蒸生蚝。这个最简单,只要清蒸后淋上辣椒末和蒜茸,保留食材原有味道就已经是一道难得美味的菜。
因为海鲜易熟,几个菜不一会就做好了。苏娇怕贺彻胃口大,光是喝粥不饱,于
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