“分成?”丁掌柜有些惊讶,一开始来的时候他就已经做好了可能会被拒绝的准备了,但是怎么也没想到一开口就被拒绝了。现在这手里掌握着方子的钟姑娘提出了分成,他倒是有些好奇这姑娘能说出个怎么样的章法。
“对,我们这边可以提供方子,酒楼每卖出一份卤货,就按你六我四的比例分,签订一份协议,谁都不能反悔。”
丁掌柜没想到是这么个分成,心里有些不乐意了,表面却没显露出来,只笑着说:“若是不同意的话咱们这合作就谈不成了是吗?”
钟如意笑着摇摇头,“若是您不愿意我说的这个法子,那我还有一个法子。”
见丁掌柜看着她,示意她接着说下去,她接着开口道:“您向我们预定每日要的卤货量,我们这边做好了您派人过来取,当然了材料钱和人工钱都是要给我们的,只是您可以预定,其他人不行。”
让钟记做好还是自己手里握着卤货的方子好,让他做选择,那无疑还是第二种让他更心动。
但是酒楼的事他还是要回去和老板商量,他只是一个掌柜的,说出来这名头好听但实际上也只是一个做工的,凡事还是要问过老板的意见。
想到这里,丁掌柜冲钟如意歉意的笑笑:“钟姑娘,酒楼的事丁某并没有话语权,关于你说的话我必须要回去和老板商讨一番,到时候商讨出结果了,我再过来同姑娘说。”
钟如意点点头,表示理解,随即起身送要走的丁掌柜到店门口,看着他走远,她才回了店里。
见店里几人都一脸的愁眉不展,她不禁失笑道:“怎么了,一个个愁眉苦脸的,只是来和我们买方子又不是来抢的。”
“满香酒楼家大业大的,要是到时候合作不成,针对咱们怎么办?”钟母很是担忧,生怕他们被吃亏。
“可你看,他们酒楼派了掌柜过来和我们谈,说明还是诚心要合作的,而且就算买不到方子,我不也给出了个另外的法子吗?只看他们怎么选了。”
满香酒楼里。
“就是这样的,那位钟姑娘说要么就给他们签协议分成,要么就和他们预定。”丁掌柜的恭恭敬敬的站在老板身侧说完就静静的等着老板出声。
片刻后,满香楼老板才出声道:“老丁,如果你是我,这位钟姑娘说的这两种你会选择哪种?”
丁掌柜沉吟了会道:“我会选择第一种,但是分成压低一些,七三分。”
老板点点头,同意了他的说法,“但你去说的时候还是要说我们八他们二,要是他们不同意再说七三分。”
“好,那我明天就过去。”丁掌柜恭敬的目送老板离开,心想,这钟姑娘还挺有本事的,能够想出来个这么好的吃食方子,又赚钱又好吃。
不是没想过耍手段,但是现在镇上吃过钟记卤货的人可不少,人人都知道这卤货是钟记所有,要是被他们抢了去,虽说有了方子就不怕没有生意,但是满香楼的名声就臭了。
所以老板说做生意当然是能合作就合作,不能合作那就只能多派几个伙计早早的去排队买卤货了。
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