周云梦还真没看到外面声响,这会瞧见林津平惊了下才笑:“这虾确实香,待会吃起来更好吃,要不然我也不会这么惦记着。”
林津平看了下炉灶旁边的盘子和碗,才现虾归虾,酱汁归酱汁。
并不是自己想的那样,直接酱汁炒虾。
还有盘炒鸡蛋。
周云梦注意到他的眼神,她解释:“这个是白灼虾,就是虾直接过水煮,回头剥了壳直接蘸酱汁吃就好了。”
“我怕待会虾咱俩不够吃,就又炒了两个鸡蛋。”
虾吃法新奇,不过小梦这么做肯定没错的,刚那酱汁闻着也确实是香。
炒鸡蛋不用想,就知道是特意为他加的。
林津平点头,撸起袖子说:“行,那你先歇会,我来炒菜心吧。”
周云梦知道他的性子,之前说好来了部队这边不用她做饭的,家里要做饭也是等着他回来做。
如果自己刚把菜心也给炒好了,林津平会愧疚,觉得来这边反而让她干活了。
她这会笑着点头:“好,菜心我洗好了,蒜蓉拍好剩了些在那,炒菜的事就交给你了。”
“另外碗筷盘子那些我也都烫好了,你直接用就行。”
林津平见这些都全部给准备好了,他握了握小梦的手,一切尽在不言中,只说:“辛苦了,快去歇会吧。”
周云梦点头应好,她走出厨房去饭桌那坐着歇会。
什么都备好后炒菜很快,林津平把菜心装盘,连着那盘虾一起端出来放饭桌上。
又去装了两碗饭,搭着筷子拿出来。
再进厨房,他拿了个盘子叠在那盘炒鸡蛋下面,另外一只手端着那碗酱汁出来。
“可以了,吃饭吧。”
夫妻俩这晚饭,一肉一蛋一菜简单又营养。
林津平也不急着吃,先上手开始剥虾。刚多拿的那个盘子就是用来装虾壳的。
周云梦看着他剥虾,也享受着,高兴自己能找到个愿意帮忙剥虾的男人。
中午听他说起,应该就小时候吃过几回虾,很久远了。
但这会剥起虾来也很熟练,先去头去尾,再剥壳,最后剥出来的虾特别完整。
他把剥好的虾放回盘子里,招呼说:“小梦,你先吃吧。”
“好。”
周云梦伸筷子夹了那只虾,放碗里蘸了酱汁后放碗里饭上。
瞬间颗粒分明、饱满软糯的白米饭也染上酱色,泛着油光,还落着翠绿的葱丝和微黄细末的蒜蓉。
一整只虾尝入嘴中,最先感受到的是那闻着就香的酱汁味,葱花蒜蓉酱油香混着油香一并掺和在一起,就是美味的盛宴。
虾肉很鲜带着点甜,肉质紧实,个头又大,吃起来特别爽快。
再拌上一口染上酱汁的白米饭,特别下饭,那叫一个满足,周云梦吃得格外享受。
除开之前实在馋在市里自己开小灶,周大哥他们摸到的虾蟹又太小,这次算是她穿书后第一次吃到个头大的虾。
周云梦觉得自己今天运气实在是好。
如果没有叶嫂子陪着她,她可能也不会有兴致把农集市所有摊位都逛了,这样子自然就和那老汉摆的摊位错过了,也就买不到虾。
这七两虾一毛四买得太值了。
抬眼见尝口虾吃口饭的功夫,林津平又剥好三只虾在那,周云梦说:“这虾还挺好吃的,你先尝下吧。”
林津平说:“你先吃,我把剩下这些虾都给剥好了,洗个手再来吃。”
周云梦瞧了下,他双手剥虾沾了腥味,确实不好拿筷子夹虾。
她伸筷子往盘子里夹了只剥好的虾,放碗里蘸满酱汁,而后送到林津平面前:“快尝一下。”
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