《我的卤味店美味》全本免费阅读
清水洗掉甘蔗表面的泥土和糖霜,砍成一截截,拿着就啃。
今天是个难得的好天气,晴空万里,阳光明媚。
冬日的暖阳,晒得人懒洋洋。
村子里各家各户,都喜欢搬个小板凳或是靠椅,坐在院门口晒太阳。
各家门口,聚集着一堆人,磕着瓜子聊着八卦,年味儿浓厚。
院子里,白白被绳索拴着,两只前爪交叠,搁上下巴,时不时打个呼噜,舒舒服服地晒太阳。
宋锦拿着几只竹编靠椅到门口,招呼着她们过去坐。
“姑姑叔叔新年好,祝你们身体健康,大吉大利。”
“嗯,你也新年好。”颜烟从口袋里拿出事先准备好的两份红包。
其实沈沐也准备了红包的,正准备拿出,看见烟烟贴心地准备了两份。
颜茉捧着小板凳坐过来,抱膝而坐,双手捧脸,人小鬼大说:“姑姑,你要跟沈沐叔叔结婚,以后也会生一个像我这样的宝宝吗?”
啃着脆甜的甘蔗,颜烟感觉似乎比上次来吃着还甜,正咀嚼着,听见这话,差点把甘蔗渣给咽进去。
她朝沈沐看去,果不其然看见他耳根子处红痕蔓延。
颜烟沉吟道:“姑姑还没结婚,所以没想得那么遥远。”
颜茉哦一声,失望说:“还以为马上有弟弟妹妹,可以跟我一起玩。”
逗得宋锦和颜磊哭笑不得,宋锦安慰自家闺女:“生小孩也得过个一两年,妈妈爸爸也是婚后两年才有的你,所以你想要弟弟妹妹,还得再等等。”
颜茉:“那姑姑你要快点,加把劲儿。”
被侄女催生,颜烟:“?”
这时,院里有人高喊:“准备开饭了。”
把甘蔗收一收,大家一窝蜂涌向厨房,帮忙端菜,拿碗筷……
一桌美食,大伯做的炸货占据了大半的江山。
作为一家之主,颜国栋简单说两句,招呼着大家吃菜:“都是一些家常便饭,跟你们家的饭菜肯定没法比,小沈不要嫌弃,把这里当自己家,吃好喝好。”
沈沐:“很丰盛,自家做的饭菜有烟火的味道,那我不客气了。”
在大家的期待中,他品尝起来,笑眼弯弯:“很好吃,是家的味道。”
自家的饭菜被未来侄女婿夸,大伯大伯母笑得合不拢嘴。
颜烟给小侄女夹个炸藕合:“这个藕合好吃,茉茉多吃点。”
藕合表面裹着面糊糊,在高温热油的炸制下,两面金黄,牙齿切割时,酥皮脆得咔嚓咔嚓响,里面的藕块脆生生,嚼起来甜津津。
下一口终于咬到藕合里的肉馅儿,因为被裹在面糊里,肉馅儿的肉汁油分都被保存下来,鲜香多汁,吃得嘴角流着油汁儿。
大伯做的炸鸡块,不是外面炸鸡店的无骨鸡块,或全是肉糜,裹着厚重面糊没什么肉味的鸡块,他家的炸鸡,直接把整只鸡斩成鸡块,加食盐、黑胡椒粉、料酒等调味料腌制,最后裹上一层薄薄的面粉,炸到酥酥香香。
鸡肉里的水分被榨干,吃起来肉质紧密焦香,酥香入骨,最后撒上一点辣椒面和熟白芝麻,非常好啃,好吃到嗦手指的程度。
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