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第 132 章 五香猪肝（第1页）

《我的卤味店美味》全本免费阅读

锅内少许食油，让油脂浸透润泽到平底锅的每个角落，蒸熟的玉米肉肠，剪掉肠结，一根一根的肉肠贴到锅里，煎得滋滋响。

开中小火，直至煎出脆皮，翻个面，把肉肠煎到两面焦黄。

肉肠本身饱含着肥猪油，被香煎的过程中，滋滋冒油，溢出的油香肉香，勾魂无比。

颜国华贴心用竹签串起玉米肉肠，递给她：“快尝尝。”

颜烟疯狂吞咽着口水，握着肉肠串，嗷呜一口咬下去。

表面的肠皮，被热油煎得焦焦香香。

牙齿切割时，能听见脆皮咔嚓一声，紧接着是迸出来的油汁儿，甜甜咸咸，一点不腻，带着浓浓的玉米清甜香气。

经过高温的烹饪，里面的猪肉馅料出了好多油，一口咬下去，油汪汪，满口流油，肉质不肥不柴，鲜甜可口。

回味是玉米的甜丝丝。

颜国华一面低头用竹签串着剩下的肉肠，一面问：“味道怎么样？”

颜烟竖起大拇指：“很q弹，肉感很足，比外面卖的好吃。”

“味道好就行。”说着，颜国华把刚才串好的肉肠，放到盘子里，端去客厅。

被留在厨房的颜烟：“……”

后知后觉，又被老爸当试吃小白鼠啦！

客厅，沙里。

传来黄秀兰的惊叹：“好香，很弹牙，这个肉肠不错。”

颜国华谄媚讨好说：“那当然了，我特意把肉馅放到冰箱冷藏，让它起胶，吃起来当然很q弹。盘子里还有很多，都是你的，慢慢吃。”

听到这话，颜烟牙酸。

太过分了，不给她吃肉肠是吧！

咬掉竹签上最后一口肉肠，她走上前，挤到父母中间，扭头对颜国华说：“你往边上挪挪。”

跟老婆贴贴的颜国华：“？”

他突然想起什么：“上周末我去你的小区，家里已经开始进木工，再过两三个月应该能装修好。”

颜烟：“是啊，装修好了，还得放个一年半载，去去甲醛，估摸着等我搬进新家，还要等个一年半载。”

闺女故意死皮赖脸坐过来，颜国华拗不过她，只能挪开。

颜烟抓起一串肉肠，低头啃着，甜玉米的清香，好上头！

皮脆

肉嫩，她一根接一根。

外面的热狗多吃两根，腻味得不行，家里做的玉米肉肠吃掉四五根，一点不觉得腻。

手机叮叮响，颜烟点开群消息，现大家都在讨论放寒假。

大概一月底，要开始放寒假。

距离放寒假，还有半个月时间。

对于放寒假，大家都在心心念念，期待不已。

颜烟也开始期待，放寒假后，她可以每天睡到自然醒。

冬天窝在被子里睡觉，最安逸舒服了。

如果窗外飘点雪花，银装素裹，煮一壶苹果茶，品茶，欣赏着雪景，别提有多么惬意快活。

吃完肉肠，消消食后，颜烟回房洗澡睡觉。

一夜安睡，第二天她被闹钟吵醒。

洗漱完，她穿着厚重的棉服从房间出来，撞见颜国华用晾衣架，把腊肠挂到阳台。

黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳，铺垫到阳台，接住腊肠滴落的油脂，免得弄脏地砖。

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