《我的卤味店美味》全本免费阅读
傍晚,送走两位阿姨,颜烟拎着一盒卤香菇回家。
回家路上,收到一个陌生来电。
看来电显示地址跟李春桃同一个城市,接听后,竟然真的是李春桃。
小姑娘说奶奶今天刚了工资,留下一部分生活费,剩下的钱买了个手机,买来上网课。
奶孙俩刚办理了电话卡,李春桃迫不及待给颜烟打电话,分享她月考成绩,比上月提升了五十多名。
她现在排名年级前四十。
小姑娘说话时,尾音上扬。
颜烟:“好厉害,你成绩提高的这么快,老师有没有好好表扬你?”
李春桃:“有啊,班主任当着全班的面表扬了我,让大家跟我一样勤奋学习。”
电话里传来公交车到站声,李春桃说:“姐姐到家了,我这边也快到家,还要准备做晚饭,姐姐我不跟你说了,我去帮奶奶拿东西。”
挂掉电话,颜烟把李春桃的号码存下。
从公交站台回家,几分钟的路程。
因为中午钓了许多白条,颜国华擅长烹饪各种鱼类,姥爷特意拿到女婿家,顺便蹭个晚饭。
姥姥姥爷都在,黄秀兰正陪着她们说话。
拿回的卤香菇有点凉掉,颜烟拿到厨房热一下。
厨房里,颜国华把食盐腌制好的白条一半裹上面糊,下到油锅里炸。
炸得两面金黄,酥酥脆脆。
隔壁邻居的小孩有没有差馋哭,颜烟不知道,反正她快要馋哭了。
另一半腌白条,被颜国华用香油煎着吃。
芝麻油的清雅香气,漂浮在厨房,被油烟机抽走大部分,还能闻见丝丝缕缕的醇香。
这边卤香菇热好,香油煎白条也装盘出锅。
颜烟帮忙拿碗筷,坐下吃饭。
不论是油炸白条,还是香煎白条,都是极好的佐酒菜。
颜国华这个女婿不怎么喝酒,这时候也陪着岳丈大人喝点白酒。
姥爷平时不怎么喝酒,大冬天会喝一点点,暖暖身体。
腌制过的小白条,鱼肉紧实,加几个干辣椒煎得香香辣辣,用来佐酒吃着,别有一番滋味儿。
香油煎出的鱼肉外酥里嫩,因为提前腌制过,鱼肉咸香适宜,贼下饭。
唯一的缺点,小刺太多,吐鱼刺吐得特别麻烦,一不小心容易被一次卡到。
颜烟吃了一个,差点卡到鱼刺,任凭香油和鱼香如何勾勾缠缠,诱人不已,她也不想吃了。
酥炸白条,才是她的最爱。
油炸过的小白条,全身上下都是酥酥,鱼头鱼骨都能吃。
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