白叶和舒曼一起去农家做饭了,剩下高原上三个人准备提前工作。
丸子要提前切肉,要摔打上劲儿。红烧鱼也要将鱼刮鳞开膛,然后切成几段。
舒曼那边还好,有黄豆,有山泉水,她已经想好了要做什么菜了。
白叶和温静茹两人很快就找到农家,分开各自去做了一桌饭。
这边的农户家里人口不一。
一家是祖孙三代,一家五口,老两口小两口外加一个小孙女。
另一家是父母加上两个儿子。大的大学毕业跟着父母一起经营果园,小的是弟弟,今年刚上高中,现在正放暑假呢。
两家人的要求都不高,都是按照他们家里现有的食材制作了四菜一汤。
白叶和温静茹他们这种级别的手艺,自然是吃的两家人都赞不绝口。
约定好了一会儿出的时间,婉拒了一起吃饭的邀请,白叶和温静茹一起回了养老院。此时养老院这边已经又有了几个选手接下了任务。
彼此打了个招呼,就各自忙活了。
白叶有大锅菜的调味经验,有他在,味道把握的十分精准。
因为天气热,又是养老院,白叶选择了比平时味道略微清淡一点。
很快三道菜就全部出锅了。
负责人先负责品尝,很快就竖起了大拇指,“几位老师,味道真不错!今天老人们肯定很高兴。”
几个人连忙摆手,“老师这称呼不敢当。”
很快那几个选手也都做好了自己的菜肴,虽然没有白叶这样的行家里手帮着计算调味,这几个人也不软,摸索着一点一点分次添加调味料,虽然耗时麻烦一些,但是咸淡也还是很不错的。
负责人同样表示了感谢。
此后包括白叶他们五个人在内,一共十二个选手,都在后厨旁边的内部餐厅的大圆桌边吃饭。
一人一份盒饭,都是今天大家自己做的。
大家露出了玩味的笑容,都认认真真地品尝着其他人做的菜肴。
能走到这个时候,每个选手所差基本相差无几,都是精英级别的厨师。
饭菜是好是坏,一尝就高下立判。
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