书香小说网

第583章 卿为朝朝暮暮(第1页)

叶尘哈哈一笑,看着老婆也在听,面露得色:“这道菜的名字就叫清宫万福肉,之前也做过几次。”

“就是那个什么很香的五花肉做的菜吗?”瑶瑶还有印象,说着说着都要流口水了。

叶尘点点头,闺女这么喜欢吃,全是他惯出来的。

很快,大黄叼着一头三百多斤的野猪回来了。

于是乎,叶尘带着瑶瑶开始杀猪,杀猪这种事,瑶瑶看爸爸做过不少,基本没什么影响。

猪身上的五花肉也是有讲究的,名堂不少。

叶尘切下一块约五斤的上等下五花肉对着闺女说道:“看到没,咱们这道菜,精髓就是这一块下五花肉,其他地方的五花肉,不行,味不对。”

瑶瑶点着头,记下爸爸说的话。

洗净这五花肉上的血,来到厨房:“冷水煮开后,撇一下浮沫,继续煮十分钟,然后再用凉水清洗干净。”

“煮好之后,切成我这样的正方形大块!”

“木头,起锅烧油!”

“瑶瑶,看好,这五花肉的肉皮炸到表面起金黄色的小泡泡就可以捞出来了!中间一定记得要翻滚。”

千羽静和小青也在一旁看着,这边的热闹将王海和张曦月也吸引了过来,一大家子看着叶尘叫怎么做菜。

叶尘一边说,一边做示范,很快,五花肉炸好出锅切好。

看着案板上的五花肉块,叶尘笑着开口:“接下来注意我的手法,如果是武修的话,血气控制天地之力,制造出冰冻的效果,灵修就是用灵力控制天地之力。

切记,务必要冰冻一下,不然直接切片的话,这肉就废了,不行,瑶瑶,记住了吗?”

“记住了。”瑶瑶脆生生的喊了一声。

天地之力翻涌,这些肉块瞬间被冷冻,而后叶尘一边切一边说:“这切没什么讲究,不过切得时候,不能断,每块肉要连起来,拉开起码要有一米的长度。”

“看,就像我这样,切得时候不切断,翻个面继续切,就能保证连着拉开。”

叶尘切好,展示了一下,而后将这些肉卷起来,卷好后说道:“拿一根细竹刺将这肉串起来,这样炖的时候肉不会散开。”

“做完这一步,接下来就是炖肉,调料也是有讲究的。

当初为了收集各种调料,也是花了不少时间,瑶瑶,待会爸给你点种子,你可以拿去自己种,免得没有调料。”

瑶瑶兴奋地点点头,只要是能做出好吃的,她比修炼还兴奋!

“葱姜、桂皮八角、香叶、配上你爸这独门酿造的料酒、自己调制出来的生抽、老抽,再加上冰糖,还有之前爸爸没事做出来的腐乳。”

“这腐乳做着不难,只需要种点豆子,待会爸给你点豆种,也可以自己种,至于怎么做豆腐,后面再教你。”

叶尘一脸得色,论吃这一块,他可是行家!

刚穿越那会,没调料把他难受死了,后面日子好了,就开始琢磨调料了,这就是真香的秘诀!

“用砂锅炖,水和肉保持平齐,小火慢炖一个小时左右,好了,大家等一会吧。”叶尘说着,擦擦手从空间戒指里掏出了不少‘宝贝调料’。

细细给女儿说着,让女儿都记下,种类颇多,每种也都不一样,瑶瑶是听得一脸兴奋。

至于千羽静,摇摇头走了出去,她感觉自己负责吃就行了,做菜太难了

当初她可是连一味盐都放不好,这么多调料,简直要命。

很快一个小时过去,叶尘将肉倒扣在盆里,取出这一个小时期间抽空洗好的红枣,板栗和莲子。

[综英美]她不会是个傻子吧?  攻略boss的小粉猪  御前女提刑  谍战:我成了最大的特务头子  温泉挖矿种田开荒[经营]  将军他分外粘人  道上规矩,有劳而获[末世]  我的风情老板娘  我靠舔狗系统暴富  短篇合集  重塑华娱人生  师妹她不想循规蹈矩  证道诸天从射雕开始  捡个小娇妻,你却告诉我是女帝?叶尘千羽静  近距离安坏  妄想  我的老婆是灯神  小青梅手撕恋爱脑剧本  叶尘千羽静  救赎美强惨忠犬后  

热门小说推荐
启禀陛下,驸马爷又要作死

启禀陛下,驸马爷又要作死

社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...

从庆国太子李承乾开始称尊

从庆国太子李承乾开始称尊

一朝之间,穿越成了庆国太子,为王之路,注定布满荆棘。所幸,金手指在身,欧皇附体,发发暴击,金色传说。李淳罡传承加身,一剑开天门令四顾剑为之拜服。招募令在手,无数历史名臣猛将纷纷来投。一路走来,他立钱庄,治水患,整军伍,收南诏,灭西胡,平东夷,征北齐。孤身入太极殿,百官拜服,庆帝亦只能退位让贤。而当他登基为王,统一天下,成为了天下共主之时,一切才刚刚开始!...

好运的九零年代

好运的九零年代

梁好运人不如其名,三岁没爹,四岁没娘,克死爷爷奶奶,十里八村的人都说她是天降的扫把星,谁沾上谁倒霉,不要彩礼也不能娶。张跃民长得好,八字不好,打小被父母抛弃,张爷爷精心养大,却连着几次错过高考,...

道君:从上品金丹开始

道君:从上品金丹开始

八岁许道,十年筑基,三十炼法,岁至甲子,乃成上品金丹。去伪存真,炼就纯阳,天仙道果,还在途中。一个从炼成上品金丹,晋身道宗真传开始的故事。...

庶道为王

庶道为王

误入一个陌生的世界,不管风云变幻,他只要活着...

每日热搜小说推荐