岚一边在过筛搅拌好的面糊,一边解释道。
“搅拌好的面糊过几次筛,等会烤出来的蛋糕胚口感会更细腻。”
分离出的蛋白分次加入砂糖,用电动打机器打成不会流动的蛋白霜。
继续和淡黄色的面糊混合,橡胶搅拌棒不断搅动。
最后倒入4寸的蛋糕模具中,在桌子上敲几下塞入烤箱。
接下来便是岚悉心教导辉夜制作属于她那部分的蛋糕了,在这个过程中两人不可避免地会产生一些肢体接触。
此时此刻,辉夜的心如鹿撞般砰砰直跳,但同时这也燃起了她内心强烈的胜负欲。
即使岚是那个得到她认可之人,辉夜也并不想在任何方面落后于对方。
于是她开始全神贯注地投入到蛋糕制作当中去,每一个动作看起来都是那么有模有样。
然而正当辉夜聚精会神地搅拌面糊时,由于她太过心急手忙脚乱之下不慎将面糊甩到了自己的脸颊之上。
岚见状从口袋里掏出纸巾,并轻轻踮起脚尖温柔仔细地帮她擦拭掉面糊。
当岚的手指触碰到辉夜脸庞的瞬间,一种异样的感觉涌上辉夜心头。
“不用那么着急,料理的乐趣就是在享受烹饪的过程,还有最后享受食客满足的微笑。”
“没错!小妹妹你说的对!”
不知什么时候,那位老板女儿又回到了烘培房前,趴在出餐口探头看着岚和辉夜。
最后更是直接进来,好奇这两个客人自己做的蛋糕怎么样。
虽然有些插曲,不过最终辉夜的蛋糕胚也是被送入了另一个烤箱。
“实际上真的不用着急的。”
岚就是看不出来,明明辉夜和自己一样,一副柔柔弱弱的样子。
也看不出有多少肌肉,怎么力气这么大。
打糖霜的时候辉夜甚至嫌弃自动打机太慢了,直接上了大号的手动打器。
左手都转出残影了,还真比那个打头小小的机器快上一倍。
不过岚只是笑笑没说话,等会辉夜就会知道心急吃不了热豆腐。
“叮”
当岚和辉夜在盐水中洗好草莓后,烤箱的提示声响起。
脱膜后看起来就非常松软的蛋糕胚,被岚切成三层。
在中间铺上切好的草莓,和打后的淡奶油。
放上转台,一气呵成,刮出没有丝毫褶皱的艺术品。
“至于上面点缀的东西辉夜你喜欢什么呢?”
“嗯,狗狗吧”
看着辉夜又一次理解错了他的意思,岚只能说是意料之中。
点缀的东西是一旁盒子里放的小饼干、巧克力之类的。
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