《炊烟渔火味正浓(美食)》全本免费阅读
这才吃过早饭,距离午饭还有一段时间,李抗美与赵家外婆说了一声,就回李美娘原先住的渔船,看看有什么能够为赵家老太太做的。
循着李美娘的记忆把渔船上上下下都翻找了一遍,也不过找到零散几十文铜钱。
穷成这个样子,李抗美心想李美娘会去坑宋彦,好像也有点道理了。
不过随即李抗美就使劲摇了摇她,她可怜同情李美娘干什么,现在接了她烂摊子的可是她,她才是那个应该被可怜的人!
又翻出一包不知道放了多久的酸话梅,李抗美拆出来闻了闻——很好,没坏,还能吃。
看了一眼两头漏风的小破渔船,李抗美想了想,还是把酸话梅和那几十文钱都往怀里揣上了。
见着船舱里还放着鱼笼和鱼竿,又想到赵家姐妹说的老太太爱吃鱼,她便循着记忆把鱼笼放了下去。
要是能往到鱼最好,要是网不到的话,就只能期盼她怀里的那几十文钱了。
哎,她纵使有一身厨艺又如何,巧妇难为无米之炊啊!
就像当初她下乡,就算和老爸学了一身的好厨艺又如何,天天翻来覆去煮的还不是地瓜、土豆蛋子,不然就是玉米碴子粥,请问这几样,哪样能体现她的好手艺?
哪样都不能!
这时代的物价李美娘的记忆里都有,李抗美划算着她这几十文钱能买些什么,别的不说,这时代就一点好,物资丰富,买东西还只要钱,不要票。
几十文钱,她做不了一桌菜,能整治一道让老太太开胃的菜,那也足够了!
只不过老太太喜欢鱼,这倒是有些难办了……
倒不是因为李抗美手里的这几十文钱连一条鱼都买不到,而是因为赵家姐妹已经把早市跑遍了,也只买到半箩筐的泥鳅,她凭什么比赵家姐妹两个人还厉害,能买到鱼?凭原身李美娘是个万人嫌吗?
正这般想着,好巧不巧就让李抗美遇见了几个小孩,而那几个孩子手中拿着几尾猫猫鱼,朕蹲在路边逗狸奴。
一看到那猫猫鱼,李抗美的眼睛就亮了!
买不着大鱼,能买到这些小鱼也不错啊!这个时代的人或许看不上这些猫猫鱼,而她却是知道如何把这些还不过小孩拇指大小的猫猫鱼做得好吃的!
这般想着,李抗美的脚步都紧了几分,她快步上前。
和几个小孩一番交涉,最终以一包酸话梅的代价换了小孩一兜子喂狸奴的猫猫鱼。
不过这一小兜猫猫鱼显然还不够一盘菜的,好在小孩哥看在李抗美这包酸到流口水的酸话梅的份上,把李抗美带到了他们抓住这猫猫鱼的地方。
“就是这里,你下鱼笼进去,再往鱼笼里丢块油渣,一会儿就能网上来一兜。”说罢,小孩哥还指着李抗美用酸话梅换的那兜鱼道:“这就是我吃过早饭过来抓的,你要是没有鱼笼,拿个篮子,度快的话,也能抓上不少来,这鱼笨得很!”
小孩哥带李抗美来的地方正巧就在破渔船的附近,谢过小孩哥的慷慨大方,李抗美立即把自己方才下下去的鱼笼移到了这边。
油渣她现在是没有,但是她要做的那道菜,也是要用油的,正好用手里这几十文钱,割点猪板油熬猪油,再买点调料回来。
李抗美打定主意之后,行动便更是雷厉风行。
不一会儿功夫,猪板油就已经买回来熬上了,调料也放到了一旁。
鱼笼里她投了在肉铺老板那边要过来的边角料,估计效果比油渣还要好,毕竟那些小鱼不就是闻着腥味来的嘛?
等到一锅猪油熬好,李抗美在猪油渣里撒了一搓盐,然后尝了尝这猪油渣——嗯,美滋滋!
猪油也不用捞起来,就放在锅里,反正待会做菜的时候还要用。
李抗美先去鱼笼那边看看,抓到了多少。
大约是这几日在赵家养得不错,李抗美觉着她这身子可比刚来那会儿有力气多了。
三下五除二把几个鱼笼拉了起来,果然和那小孩哥说的一样,这儿的小鱼笨得很。
李抗美把鱼笼里的猫猫鱼掏出来放在篮子里,空了的鱼笼再放回河里。
掏空几个鱼笼之后,她看着满篮子的猫猫鱼,笑得一双杏眼都弯成了月牙弯。
走之前李抗美还瞟到河堤旁爬了不少螺蛳,春天正是吃螺蛳的好季节,但李抗美想了想小破渔船上没多少的调料,决定这次还是先放过这些螺蛳。
“肥螺蛳们,你们先在河道里待着好好养肉,姐姐清明前一定过来把你们抓吃了!”李抗美想到肥美的爆炒螺蛳,嘴巴里的口水都要兜不住了。
也不知道这李美娘是怎么想的,她这时代随手一抓就是吃的东西,这家伙怎么还想不
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