《云家小食肆》全本免费阅读
见云初一脸坦荡,反倒显得自己心虚似的,王贵此刻只想找个地缝钻进去,也比继续待下去丢人现眼的强。
云初可没工夫关心大龄男青年心里那些纠结,接下来还有正事要谈呢。
“阿贵叔,我想问问你那鳝鱼是从哪儿捉的?你要是愿意,以后不管你捉到多少我都收了,只是有一点,我需要你能够提供稳定的货源,至于价格嘛,八文一斤你觉得如何?”
王贵仿佛不敢相信自己的耳朵,居然有人肯花钱买鳝鱼,还出了那么高的价格,那东西白送都不一定有人肯要。
他颤颤巍巍地开口道:“云丫头,你就别拿我开玩笑了,你要是想吃了,跟我说一声就得了。”
王贵会有这样的反应,也是在云初的意料之中,她笑了笑,“阿贵叔,你觉得今日的鳝丝面味道如何?”
王贵一想到那鳝丝面的滋味,口中便不自觉分泌出唾液,那种鲜香爽口的感觉真是让人难以忘怀。
“我长这么大还是第一次吃到这般美味的食物,那滋味便是比猪肉还好哩。”
云初也赞同地点点头,“既然阿贵叔你觉得好吃,那想必外面的人也会愿意花钱来买,不瞒你说,我准备之后在我家的食肆出售这鳝丝面。”
王贵这才恍然大悟,他本来还以为云初这么做是想接济自己,没想到是他狭隘了,心中不由得有些羞愧。
“可八文那也太多了些,云初你看着给点就行了。”
云初摇摇头,随即露出一抹自信的笑容,“阿贵叔,你相不相信,要不了多久,这鳝鱼就会成为炙手可热的食材,要我说,八文的价格还是我占便宜了。”
看着云初满脸神采奕奕,王贵不禁有些热血沸腾,自打他成了跛子之后,这还是他第一次重新感受到这种心情,反正现在自己已经落到这般境地了,再差也差不到哪儿去,而且只是捉点鳝鱼也花不了多少功夫,不如赌一把试试,说不定真能像云初说的那样,到时候也能让老娘过上好日子。
商量好供货事宜,又将王贵母子送走,云初回头便看到宋老太正好整以暇地看着她。
“真打算好了?这回还把王贵也给拉进伙了,你可得好好做,你也知道王贵那人,食肆若是用不了那么多鳝鱼,他恐怕又会自责。”
云初并未辩解,仍旧一脸笑意,只说着时候不早了,便扶起宋老太送她回房休息。宋老太倒也不是非得听云初说些什么,看孙女这副样子,想必是心中有数,那便不用她这个老婆子再来唠叨了。
翌日清晨,难得的没有大雾,早上一起来便是晴空万里,听着窗外热闹的鸟叫声,这还是云初第一次如此真实地感受到自己与这个时代的紧密关系,心情也格外的愉悦。
吃过宋老太给她准备的早餐,云初跨上篮子便出门去了。
不知道为什么,总感觉今天集市上的人格外的多,直到看见不少从乡下过来卖东西的,她这才意识到今日是五日一回的大集,虽说平日想买什么东西也都能买到,不过也只有这种大集才能买到更多新鲜东西,像是野兔、野鸡什么的。
街道上人群熙熙攘攘,云初被挤得有些难受,担心会有扒手,她一手护着腰间的荷包,一手挡在身前,费了不少时间终于找到了秦伯的摊位。
和之前一样,秦伯担了满满两筐鱼来售卖,只是和其他摊位格外不同的是,他的摊前空无一人,很久才有人肯停下来看一眼,老半天都卖不出去一条。
秦伯正在担心今日这鱼卖不出去,回家又得被老婆子抱怨,却突然感觉眼前一暗,似乎是有人来了。抬头一看,见是一小娘子正笑眯眯地盯着他,虽然觉得有些面熟,却始终想不起来在哪儿见过。
云初看秦伯眼神有些迷惘,赶忙自我介绍道:“秦伯,我们前几日才见过面,昨日我还拜托买果子的小哥约了您见面来着。”
秦伯这才如梦初醒,想起云初就是那日对他家的鱼颇为喜爱的小娘子,拍拍脑袋,豪爽地笑道:“是我老糊涂了,小娘子莫见怪,小娘子找老朽可是我家的鱼出了什么差错?”
想到接下来要谈的事情,云初觉得这里人来人往,确实不太方便,思忖片刻,“秦伯,我找您是为了和您谈一笔生意,要不咱们换个地方。”
秦伯心中有些疑惑,并不觉得他能与这小娘子做什么生意,况且这鱼到现在还没卖出多少,表情有些为难。
“小娘子可别拿老朽开玩笑了,今日这鱼若是还卖不出去,老朽回家可得被我家老婆子收拾。”
没想到秦伯看着那么爽朗一人,居然还是个惧内的,果然是人不可貌相。
云初忍住笑意,严肃道:“我自是不会拿秦伯您开玩笑,我要和您谈的正是这鱼的买卖,若是谈成了,以后您这鱼便不愁卖不出去了。”
秦伯想了想,左右这鱼也没人买,便利索地收好东西跟着云初走了。一路上,两人也没闲着,家长里短聊了不少,听到云初准备接手家里的食肆,秦伯对这小娘子也更加欣赏,心中似乎也有了些许猜测。
云初今日出门时,宋老太也没问她出去做什么,没想到她居然带了客人回来,赶忙准备茶水。
知道秦伯对她的话并未完全相信,云初准备在他面前露上一手,跟他打了个招呼,挑了条鲜活的大鱼便上厨房做饭去了,只留秦伯和宋老太在堂屋聊天。
和之前的步骤一样,云初再次做了满满一大盆鱼丸。想着再过几日店铺就能开业了,今日还是吃面条好了。
云初之前为了做好面食,整整半年都在学习和面、扯面等技巧,那段时间光是吃面都快把她吃吐了,所幸最后终于练出了一身好手艺,凡是吃过她做的面条的,没有一个不称赞筋道弹牙的。
想起刚刚捞鱼时好像有看到鲫鱼,正好可以拿来熬鱼汤。
云初特意挑了条大的,手脚麻利地将鲫鱼收拾好,往锅中倒入些油,待油热后放入鲫鱼煎至两面金黄时加入热水,再加些姜片,小火慢熬。
云初将鱼丸煮好,才转身去扯面,最后浇上几勺滚烫的鱼汤,
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