“靠近沿海的城市,每年到了打渔期,这住在海边的人就会出海。
他们一旦出海,就得在海边上漂泊很长的时间。
海上很难吃到新鲜的食材,海产品时间一长就吃腻了。
所以当地就有一个人发明了猪肉脯,这种东西将肉干经过腌制之后晒干。
就可以存放很久,让自家的丈夫带到船上吃。”
一边说手里面一边将花椒,辣椒,面包,白糖等各种调料放在盆里。
那些切好的薄肉片放在盆里面,腌制备用。
跟直播间的人普及着关于猪肉脯的相关的典故。
“美人儿,我发现你懂的东西还真多哎,你之前不是说你是混娱乐圈的吗。
你怎么会知道这么多的东西。这要是跑龙套的话,好像没这么多的时间干这些事吧?”宋千鹤好奇说着。
“让大学的时候我有去酒店兼职迎宾这一类的。
经常就会跟后厨的大叔他们打交道,就跟了他们学了一两手。
这些东西都是那些大叔说给我听的。”将猪肉腌制好之后,就放在旁边静候。
“做一些肉干,等回头咱们上了山,就不缺肉类了。”
“那旁边的青梅嘞,买那么多青梅干啥,又酸又涩,一点都不好吃。
虽说那阿奶卖一块钱一斤,那完全就没人要啊。
你是出于好心,所以把这些青梅给买了下来?”
尝了一个,那整个人都戴上了痛苦面具。
“有这方面的原因吧,那个阿奶年纪也大了,这大太阳的还在集市上坐这么长的时间,于心不忍。
也有另一方面的原因,上了山不必在家,各种维生素都能补充。
长时间肯定不行嗯,就想着熬一些青梅酱出来,回头再加上一些绵白糖,酸酸甜甜的口感。
也算间间的补充维生素了,山林里面,食材和水源都不好找,要做好吃苦头的准备。”
尽量能多准备一些东西,那就多准备一些。
回头到了山上也不会过的太艰难。
青梅划开以后,就将里面的核给去了,放在一边用白糖来腌制好,
腌制好的青梅,就倒入大铁锅,熬成酱。
随着时间的迁移,就慢慢的散发出了酸甜的果香。
“刚才咱们买蜜蜂的时候已经让蜂农把那些芯片贴在了蜜蜂的背上。
现在只要在蜜蜂放出去,我们就可以观察到山坡上的情况。”
苏阿爷看着年轻人琢磨,好奇的走过去,周北丞开口解释。
“如果只靠咱们几个人展开地毯式的搜索,就算是从春夏找到秋冬,那也不可能找到。”
蜜蜂侦查小兵
“蜜蜂飞行的距离远,而且它比我们更会寻找兰花。
哪里有花,它们就会去哪里采蜜,我们在它们身上安装定位器就方便定位以及勘察哪里有兰花。”
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