太奶惊恐地问:“你这是不准备活了啊?”
小梁满头黑线不知怎么接话。
小孩在一旁笑出了声。
“排骨185块钱1斤,你这半扇排骨都有1o多斤;猪肉15块钱1斤,你这1大盆也有小5斤的肉;还有这虾……看着也不像镇上卖23块钱1斤的河虾,像3-4块钱1斤的海虾,这1盆也得有1斤多;猪油1斤也要1块钱左右,这1大盆的油,得是有1o斤的猪油熬的吧?还有这些农村不常见的蔬菜……这是断头饭啊要吃5o多块钱?!”
(物价是问的家里老人,不过每个时代的不同地方物价都有偏差,小说就不要考究哈,剧情需要。)
太奶算了一下饭钱,差点没撅过去。
去年政策改革之前,他们家还是借粮过的日子,方朝在粮管所当临时工,辛辛苦苦搬运1个月也才35块钱的工资,1年不过才42o块钱工资。
小梁1顿就吃了他们一大家子要2个月的口粮,太奶一口气差点都没上来,扶着灶台腿都止不住抖。
小梁看太奶气着了,赶紧解释:“奶奶,您别气着自己了,这是我在船上帮了1个卖肉大叔的忙,人家给我的报酬,现在天气热,不拿来用不是坏了么?我们又不像村长家里有冰箱能冷冻,再说了,拿去村长家里我们也不好意思次次去取,让他们看见那么多肉,还不得眼馋么,多不好解释啊。”
太奶完全没注意到小梁的嘴瓢,心痛道:“1顿也吃不完这么多啊,你不知道把肉腌制或者是卤了、烟熏了,吃多几顿么!你饿死鬼投胎啊,要1次全都给吃完?!”
小梁知道太奶他们没有这么过过日子,一时之间是接受不来的,只能给她讲道理。
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“谁说我们家自己吃独食啊,那不得分点给村长和村书记么,还有左邻右舍,东朝、方朝、红朝三家,每家都分一点,这就没有多少了。”
小梁接了太奶手中的鸡,“村长和村书记今天给我们打证明,可是知道了梁大全家赔偿给我们1ooo块钱,我们要是没有点表示,人家心里多少会嫉妒的。那么大一笔钱呢,还不如趁今天家里有肉,送点吃的过去搞好关系,人家心里也会念着我们,知道我们的好。这年头谁家有肉吃舍得分出去啊,对吧?”
“还有左邻右舍,那也是低头不见抬头见的关系,家里有什么事情还不都是靠着邻居搭把手?我们等会儿一炒菜,从烟囱飘出去的味道能瞒得过谁?爽快些给大家送点过去,往后有什么需要人家帮忙的,也不至于不好意思开口。”
道理太奶都懂,人情世故这套还要她1个小孩子教么,她就是心疼花了那么多饭钱。
“只此一次啊,下次要是再这么个花钱法,你就自己单独过,我们家可没这条件这么吃。”
“行,都听奶奶的。”小梁笑着拉起太奶的手,“这鸡是要?了吗?”
太奶借着她的劲儿站直:“你爷爷让东朝和红朝一家都过来认亲,让我?了给大家炖个鸡汤补补。他们倒是有口福,5o多块钱的晚饭,晚上睡觉都得补得流鼻血!”
太奶这嘴损的啊,和她爷爷简直是一模一样,小梁两母子笑得停不下来。
太奶才不搭理这个败家亲戚呢,指挥她烧1锅开水,拿碗放了盐水端出来天井接鸡血。
小梁不会?鸡,也不会斩排骨,只能和儿子一起给太奶打下手,拔拔鸡毛拿个碗盘什么的。
鸡和排骨都被太奶剁得很小块,就连鸡杂都切得小小的。
小梁让儿子把剩下的小半缸米洗了。
大米她可不敢换新米,现在家家户户都吃一样的米,换了新米大家一准知道,只能让儿子多洗几回。
太奶说得对,她不能把全部排骨都用来煲粥,自家吃还没关系,要是送出去的饭菜里头有那么多排骨,那人家还不得吓死。
她拿出1个大盘子,倒入一小部分的排骨,用姜末、蒜末、酱油腌制,准备加多1个菜,咸菜蒸排骨。
剩下的排骨跟大米和香菇末倒进锅里一起熬,几家都能分到1小盆。
她切了咸菜码在两个盘子里,把腌好的排骨码在两盘咸菜上头,又用空盘子倒扣好,等粥滚了架在大锅上和粥一起蒸。
“奶奶,我不会用这锅炒菜,火候把握不了,您来炒吧?”
太奶也怕她祸祸了这5o块钱1顿的晚饭,把弄好的一大锅鸡汤放在外头的煤炭炉上才进来。
“这些要怎么弄?我老太婆可不会煮这么精细的饭。”
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