杯中酒初入口,冰冷的温度迅速扩散到整个口腔,带来一种清爽提神的感觉。
口中轻微的刺激感,应该是之前看到的泡泡在口中破裂,很神奇的体验。
接着就是酒水的味道,有点苦,又有点甜,苦甜交织的独特口感,有点上头。
没有想象当中的辛辣,酒水本身的味道过后,竟然还有气泡在刺激口腔,加上应该被冰镇过,让人感觉更加清爽和愉悦。
就连最后的余味都是凉爽和清新的感觉,令人感到舒适和满足。
“好酒!”这次开口的人是谢霄。
“谢某平生好酒,也酿酒,府中收藏也不少,竟然从未听说过这等好酒。”谢霄又给自己倒了一杯,修长手指轻托酒杯,仔细打量。
“世子谬赞,这酒初次面世,世子没听说也是正常。”李娇娇将面前的酒一饮而尽,继续道:“这酒叫啤酒,以后会在各地望鹊楼售卖。世子喜欢的话,给你打折。”
“如此,多谢县主。”谢霄举杯,遥敬李娇娇。
上首的陆暻听到李娇娇的话却是垂眸低笑,就着手中的杯子,引尽了杯中酒。
……
上了鱼,上了酒,接下来就是贝类和螃蟹还有小龙虾了。
蒜蓉蒸生蚝、扇贝:通过蒜蓉蒸的方式,最大程度地保留贝类的原汁原味,同时蒜蓉的香味也能为贝类增添风味。
凉拌花蛤:将花蛤与调料如小葱、香油、盐等混合搅拌。能够保持花蛤的鲜嫩口感。
烤扇贝、烤生蚝:在烧烤的过程中,贝类的肉质变得更加紧实有弹性,搭配粉丝蒜蓉和酱料,形成独特的风味。
腌制:加入料酒、盐、姜、葱等调料,使贝类在腌制过程中吸收调料的味道,形成独特的风味。
这一波带壳的贝类上桌,从上到下的人都瞪大了眼睛。
这……竟然有这种吃法?
“县主,这?……”向来斯文的李御史不知道该怎么下筷子,求助看向李娇娇。
他是相信县主的,但是不知道怎么吃法啊。
厅中的众人,就没有知道该怎么吃的,此刻都顺着李御史的目光看向李娇娇。
李娇娇:……
尴尬了,这么多人看着一个美少女吃生蚝,有点害羞。
深吸一口气,李娇娇拿起面前一个烤的蒜蓉生蚝,“李大人,看好了。”
她笑的大方,左手拿着贝壳,右手拿筷子,筷子在贝壳里面轻轻一搅动,一整块的生蚝就脱壳而出,被放入到一旁的一个小餐碟的里面。
“这道生蚝是火烤的,带上它自身的外壳,可以最大限度的留住生蚝的鲜美和汤汁,大人尝尝。”
“多谢县主,自然是要尝尝。”李御史依葫芦画瓢,一个完整的生蚝被直接放入了口中,“嗯~……鲜美,咸香……”
其余人见状也立马行动,实在是自从坐下,上来的每一道菜,真的就没有不好吃的,让人都恨不得吞掉舌头。
也亏得是分餐制,这要是大家做一个桌,抢起来确实不好看。
众人吃生蚝,吃扇贝,吃生腌,量太小了,大的一样就给了一只,小的也就两只……
不够吃。
但是没人开口加菜,宴会的规格大家都懂,就是吃不饱的,更何况今日的宴席,菜已经超标了,量少,但是数量多啊,且后面看样子还有。
众人吃吃喝喝,啤酒刚开始没感觉,喝完了就有小厮立马续上,喝着喝着就上头了。
然后就需要下酒菜,这个时候,香辣蟹和小龙虾上来了。
每人好几只……
酒壮熊人胆,也许是胃口开了,连从来无人问津的小龙虾,众人也跟着李娇娇上手扒了,扒的一手油……
但是你别说,哎,你是别说,好吃!
回味无穷!
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