“美莲,有人订购咱们的梨子了吗?”村民们看到美莲回来,便着急的问道,现在美莲就是村里的一个救命稻草。
“有,不多现在只有两千斤的指标,咱们先让摘下的梨卖出去!要有些梨还不是很熟的就再长长,后面再想办法卖出去!”美莲说道。
听到美莲带来的这个消息,村民们倒是也开心了一下,不过只有两千斤的梨,这远远不够的,梨花沟村子里的产量不少的。
美莲便把冰糖雪梨的方子给村民们说了,女人们听了倒是很感兴趣,纷纷表示回家要做出来。
“美莲,我这就回家做,到时候大家都尝尝,咱们要是真的能靠这个方子把梨子卖出去,那就太好了!”女人们都高兴的说道。
夏梅听到了也很高兴,其实永进在市场上卖的只是一点点,远远不够自己家的梨子产量,如果美莲能够拉到销路,那自己也不愁了。
“对,美莲,我们现在就回家做!等到明早8点,大家做好了就抓紧拿到美莲家好不好!”夏梅大声说道。
“好!”看到了希望,众人眼神都光了,只要能够挣到钱,多费些力气也是可以的,只是大家都不确定自己能否做出来一个好味道。
建平把这件事给春红说后,春红也着手做冰糖雪梨了,能够给大家做出一点贡献,自己非常愿意的。
现在梨花沟面临一个大的难关,大家都在为解决这个难关想办法,就连不靠谱的德保也开始有那么一丝激动了,“志江啊!你认识人多,咱们梨花沟梨滞销的事情,你也知道了,你有没有什么销路可以卖出去一些,农民种地多不容易啊!”
本来德保是看不上志江的,但是为了梨花沟的事情,他倒是也求上了志江,志江回答道,“我需要问问,看看有没有人要,但是也只能找附近的老板呀!今年这梨的价格不好,如果运到我这里,还不够路费的。”
德保知道这个道理,这也是没有办法才问到志江的,其实自己也向上面反映了这个情况,但是谁能够解决的了呢?
虽然嘴上同美莲说着,这是村民自己的事情,但是毕竟是村支书,自己也坐不住的。
拿到了冰糖雪梨的方子,众人都去兰子家里买了冰糖、银耳一类的东西,兰子还有些奇怪,“你们怎么都来买这个了?”
“我们要做冰糖雪梨,这样好卖梨子了!”众人回答道。
兰子为了帮助大家,也没有要大家购买冰糖的钱,此时梨花沟异常的团结,只是如果不团结,那梨子就没有办法变成钱,很多人又没有出去打工,只能依靠梨子挣钱,可是却遇到了这样的事情。
第二天一早,家家户户的烟筒都冒起了烟,本来应该是做早饭的时间,现在却是一股梨的味道飘了出来。
夏梅、兰子、燕子、美莲、以及村里的各个女人们甚至还有男人都开始做起了冰糖雪梨,春红挺着大肚子也早早的起了床,她自己想了一晚上,觉得这个方子还可以创新一些,其实冰糖雪梨无非就是熬制出来的,如果像是烤红薯那样再烤一些梨,那估计会更好吃。
这也是借鉴了山山的爱好,平日里山山就爱吃烤熟的苹果,不知道怎么创造出的这样吃法,但是既然苹果可以烤,梨子肯定也可以烤的。
春红已经在头一天晚上便把银耳泡好了,现在她把梨子去核去皮,按着方子,准确的测量了各种食品的剂量,加入了银耳、冰糖,清水没过食材,等到大火煮开后,又转为小火熬制。待到梨汤熬好后,春红把建平喊了过来,“建平,你快看看,这梨汤和你昨天喝的一样吗?”
建平尝了一口,欣喜的点了点头,建平就知道春红一定能够做出来这个味道,其实建平心里有些内疚的,因为三千斤的梨子指标都是给自己了,虽然本来就是自己拉来的销路,可是,老实人心里总是过意不去。
建平想着能够多为村里的人做点实事,帮助村民们把这个梨卖出去。
春红尝了尝,却皱起了眉头,看到春红的样子,建平心里一揪,不知道春红是觉得这个味道有什么不对吗?
“不是不对,我想着创新一下,但是这个梨汤就稍微有点甜了,得少加一点冰糖。”春红说道。
看着时间,如今已经七点了,说的是八点的时候进行评选,自己一定得加快度了,春红便喊着建平一同做了起来,把梨子削皮。
经过第一次,春红现在已经都摸清了流程,很快就把梨汤做好了,但是不同于建平做的那个梨汤,春红又拿出了五个去核山楂、一片陈皮、五个枸杞、两个红枣,同梨汤一块烤了起来,出来的却是不一样的味道。
“建平,你尝尝,这样好吃吗?”春红欣喜的叫着建平,自己已经闻到了这个味道,想来是不会难吃的。
建平尝了一口,竟然比昨天的梨汤还要好吃,如果是这样的话,那梨花沟的梨子就有救了!
建平高兴的想着抱起春红,无奈春红挺着肚子,实在是不好抱,建平无意间看到了表,“哎呀,已经八点了!晚了晚了!”
春红也着急了起来,虽然自己知道这个的确很好吃,但是如果大家都选定了别人的,那再反驳别人的成果,那未免会有些不太好看的。
“你快拿一碗跑着过去!”春红着急的说。
但是春红都忘记了建平也跑不起来的,建平一瘸一拐的,只能加在村里的道路上小跑着。
而这时,梨花沟的村民们都聚集到了美莲家,已经开始了试吃了!
尝了一个,美莲有的点了点头,有的皱起了眉头,大概是有的味道还不错,有的甜的太齁得慌了,因为这个冰糖雪梨做的不好了,极其容易做的不好吃。
已经尝完了大家带来的所有冰糖雪梨,这时美莲才现春红还没有到场,自己还在想,大概是春红怀孕不方便,既然这样就不等她了。
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