于成斌起身给叶寒的小碟子里倒了一些陈醋,而后又给自己的小碟子里倒了一些陈醋,又从身后餐桌上拿了两套餐具,拽出来两个小碟子给叶寒和自己各自弄了一些干料。
随后开口道:“叶少,这护心肉两个吃法,蘸陈醋和蘸干料,这就是两个东西。”
叶寒听罢也是好奇,可想到这同一食材不同的料理味道想必肯定不一样,便夹了一块,沾了干料,这味道确实没得说,焦香四溢,肉质紧实,有咬头,随即又夹了一块,沾了些陈醋,点头:“嗯,确实是别有一番风味。”
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于成斌也是笑着举起杯道:“那是自然,来来来,叶少,我敬你。”
叶寒也笑着举起杯:“为了这夏国第一的烧烤,哈哈。”
于成斌跟着应和:“对,夏国第一的烧烤。哈哈。”
下了一大口。
叶寒感觉身体热乎乎的,心道,这酒有点东西。
这时服务员上了四个大串,半米来长的大油边和大肉筋,一同上来的还有几片苏子叶、生菜叶、蒜片、辣椒环。
于成斌开口道:“来,叶少,尝尝咱们的大油边,哈哈,我先来做个示范。”
说着,于成斌拿起一串大油边,撸下来一块,在干料上沾了一沾,然后放到苏子叶上,夹了几个蒜片和辣椒片,接着一包,塞进嘴里,然后一边咀嚼,一边给叶寒做了个请的手势。
叶寒虽然出身高贵,可也不是那种大女主爽文里的无脑男主,只见叶寒学着于成斌的样子也来了一块,只觉得嘴里的大油边被咬开的一瞬间,脂香四溢,夹杂着苏叶的清香,再配上蒜片和辣椒圈的辛辣和刺激,此时口腔里繁杂的味道轰炸着叶寒舌头上的每一个味蕾,真是无比的幸福。
只见叶寒一边咀嚼一边竖起了大拇指。
待叶寒咽下这一口大油边,于成斌也适时的举起了酒杯,笑道:“叶少,来来来,咱们整一口。”
叶寒武艺群,酒量自然是没的说,心道,你一个肾虚的老家伙,我还不把你拿下,嘴上却说道:“来来来,于总,整一口。”
碰了一下,便是一大口。
服务员也适时出现,只见一个服务员,端着一口白铝锅便来到了桌旁,于成斌和叶寒一起挪了挪盘子的位置,把这一锅生蚝的位置让了出来。
服务员递上两个撬生蚝用的小刀便转身下楼。
于成斌做了个请的手势,叶寒也是笑着拿了一个生蚝。
于成斌并未多说,可叶寒却开口了:“于总,这生蚝的讲究我是看出来了。”
于成斌也是笑道:“就一个秘诀,以叶少的见识,肯定是一眼就看出来了。”
叶寒笑道:“真不愧是夏国第一的烧烤,本不那么新鲜的生蚝,而且,咱们内地人本是吃不惯这味道的,就这么个姜片,所有问题都解决了。”说着夹起一块姜片。
于成斌也是拍手笑道:“叶少,果然是人中龙凤。真是一语中的。”
说罢,两人便又同时举杯,于成斌开口道:“来来,叶少,咱们再来一口。”
叶寒也是笑的:“来来来,于总。”
正喝着,服务员拿着两个红柳大串来到了桌旁,放在了大油边的长盘子里。
两人各自拿了一串。
叶寒一口下去,只是觉得肉质细腻,软嫩香滑,不觉得:“嗯。”了一声。
于成斌也是边吃边对叶寒笑着点头。
大串下肚,叶寒率先举杯:“这大串味道真是不错,来来来,于总,来一口。”
于成斌也是笑着碰杯,看了看不算太高:“叶少,来,咱们这口了了。”
叶寒歪嘴一笑:“好,咱们了了。”
说罢二人将杯中酒一饮而尽。
于成斌再把酒倒上。
服务员又上了十个三分熟和十个干巴肉。
于成斌做了个请的手势,叶寒也是没什么客气,拿起了干巴肉便吃了起来。
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