“丝袜茶?”
听到四个字,孙婉君忽然间神愣了下。
因,个丝袜茶,她很熟悉,尤其小时候记忆。
她记得小时候,去过香港,在那边,丝袜茶很流行,可,在内地边并流行。
她记得很清楚,丝袜茶中环字号林木河先生创办,所谓丝袜茶,并里面丝袜,而利用锡兰红茶泡好,加上糖,,混合而成,像女包裹在美上丝袜,故名丝袜茶。
在当时每天都能卖一千多杯,泰国白龙王,香港富商政坛英,也都很喜欢喝,成丝袜茶常年座上客。
只,很小时候留下记忆,一眨,都好些年再喝过了。
今天被张宇提起,一下子打开了她记忆阀门。
她些好奇,张宇会知道丝袜茶制作方式?
他应该生长在阜县个地方,香港肯定去过。
制作茶器具孙婉君带,可制作茶材料,&xeoo张宇携带而。
锡兰红茶,,糖,放在尼龙网上轻轻过滤,些都最简单作,可,张宇在三者混合,特地加入了一些炼,珍珠等物质。
o年时候,张宇记得很清楚,个时期,茶虽然,但,口味,种类完全世那好喝那充足。
泡茶,水质,温度,糖分量,,炼分量,红茶分量,过滤程度等等,都很讲。
如果制作细话,只需要将些东西混合一起,需要特殊配料分量,也能制作出一杯茶。
可,种制滥造茶,味道绝对细制作好喝。
世所以茶种类增多,味道考许多,因竞争力大了,们生活条件好了,追求更好喝茶,所以倒逼企业,茶店好好耕细作,深入研。
而现在张宇带,则世最耕细作茶,只需要按照相应配方,配料,分量进行搭配,就能做出一杯香甜可口美味无穷茶。
五分钟,张宇将温水烫了一下珍珠放入茶中,一杯改造过‘港式风格茶’便放在了孙婉君面前。
杯子普通玻璃杯,管普通管,可味道,&xeoo普通味道。
孙婉君轻轻了一口,睛顿时亮起了。
味道……跟小时候喝,简直很大差别。
“味道……”
孙婉君吞咽口水,“比记忆中要好喝很多,本质上,改变丝袜茶味道,但,味道中,又夹杂了一些新味道。”
“单单好喝,喝了感觉都清很多。”
“心好像也被影响了。”
“珍珠,很嚼劲,咀嚼,再喝一口茶,实在别一番滋味……显然张宇创新过。”
孙婉君一脸享受,抿了一口,又抿一口。
她好像喝很过瘾。
张宇看到她样,知道孙婉君肯定被自己制作款丝袜茶折了。
张宇上一世可厨师,他所就职酒店,恰好茶务,酒店星级,所以茶师傅技术很错,张宇喜欢学习,跟茶师傅关系也错,所以闲无事,就跟着他学习,才能泡一杯上好茶。
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