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第12章 杨梅酒(第1页)

月的山上的午后还比山下还是凉快许多,书意惬意的吃着自制绿豆棒冰,看着书。

门口传车子停靠的声音,不一会儿,陈姐的声音从门外响起。

“书意!书意!在家吗?”

书意放下书,嘴里叼着冰棒,前去开门。

“姐,快进来,找我啥事?”

只见陈姐戴着遮阳帽,穿着防晒衣,戴着墨镜,全副武装。

“摘杨梅去走不走!我爸家的杨梅树结果了!可甜了!”

听到杨梅,书意的眼里亮起了光!她最爱的水果就是杨梅了!

“走走走!远不远啊姐!”

“不远,我开车,就在我们这再上面一些!今天太阳烈,你做好防晒啊!我在车里等你”

“那我给你拿根冰棒!我换套轻便的衣服,你坐车里吃,吃完我衣服也换好了!”

书意小跑到厨房,拿了根冰棒给陈姐,然后快换了身运动服,穿上防晒衣,戴上防晒帽,就兴致勃勃的坐上陈姐的车去摘杨梅了。

二人来到陈姐家的杨梅园,书意看着成片的杨梅树,瞪大了眼“陈姐!你家这杨梅园好大!我爱吃杨梅,但是这是我第一次摘杨梅!”

书意跟着陈姐摘了两筐杨梅,还在园子里吃了好些,真是又大又甜。

回去的时候,杨姐一定要送书意一筐杨梅,书意连连摆手。

“姐!我在你这园子里吃好多了,还拿那么一大筐?你当我的脸皮是城墙啊!”

陈姐被这个比喻笑到,忍俊不禁“说啥呢!给你就是给你!又不是什么好东西!”

书意睁大眼睛,伸出大拇指惊叹“姐,你可太豪了,我每年买杨梅,一小筐就要好几百。

你这还是一大筐。这样,给我带一袋回家,我吃一点,剩一些做杨梅酒喝!”

陈姐一听杨梅酒,双眼放光,拉着书意的手直呼内行:“哎呀,书意,你还会做杨梅酒?我爸是会做,但是每年就给我一点!我都不够喝!

这样!你这一筐都拿去,你给姐做一瓶!一大瓶!”

书意看着兴奋的陈姐,笑着分了半筐杨梅回来,“半筐够了,做出来够你喝一年了!等我啊,今晚做好,明天给你带过去!”

二人在书意家门口告别,书意找了个大桶,将半筐杨梅倒进桶中,加入清水,和少量盐。浸泡三十分钟。

浸泡的时间,她用来煮饭。晚饭简单吃个彩椒牛肉盖浇饭。

彩椒切丁放一边,将牛小排切块,加盐,黑胡椒,花生油腌制一会儿,使肉质更鲜嫩。

平底锅喷油放入牛肉粒,煎至牛肉变色,加入彩椒快翻炒下,最后加入海盐黑胡椒和欧芹大蒜盐。

最后将彩椒牛肉盖在饭上,洗了锅,将厨房擦洗干净。泡一壶普洱茶,放边上。

书意没有急着吃,而是将泡好的杨梅摘掉蒂清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面水分,再放院子里等待晒干。

做完才坐下来,开始享受她的晚餐。吃几口饭,喝一口茶,她舒服的长叹一口气,渐渐明白,《风味人间》里说的那句:人生的喜怒哀乐,恰如菜肴中的酸甜苦辣。

她现在吃着都是美味的,甜蜜的,日子也是甜蜜快乐的。

吃完,继续看《燕食记》最后几章,直到天色渐晚书意才合上书,将碗筷收拾好,洗碗,洗澡。

做好这一切,院子里的杨梅早已晾干,书意,拿出两个干净的大密封罐,擦干,按一层杨梅,一层白糖的顺序,铺满整个密封罐。

苏铭林初夏  吴邪吴三省  震颤  鬼域神主  神隐太行医绝尘  和离后前夫称帝了(重生)  吾妻甚妙  穿越:从这里开始  末日:尸渊  全球冰封,我逃亡到三体  宋盼儿宋佳妍  玄学大佬在线教你做人  池成珠周洵  林枫慕慕  顶流:和神仙女友一起出道  末世禁忌之恋我的丧尸和人类女友  大唐:误会了我不是你爹!  苏玄综武  仙侠:修真年华  王妃强势回归,被休摄政王追妻忙  

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