第18章 一切就绪（第1页）
半碟拉肠一下就被解决了，众睛冒光望向苏野。
“大哥，就拉肠吗，挺错哦。再一份呗？”
抬杠少年何翔云点头哈样子，让苏野嘴角了一下道。
“大家也看到了，个做起很简单，样，大傻你过，教，你做。”
苏野由分说让出了位置，让大傻过替，自己在旁边指点。
“，大傻，照着刚刚那样做就行。”
“对，就样，米浆能太厚，均匀薄薄一层就可以了。”
“喜欢话，可以加料进去，各种类和内脏都可以试试。但在售卖时要用太多种类，然很可能会造成损耗，而且会让顾客产生选择困难。们个拉肠作大众早餐，讲快出餐，千万能在任何环节增加时间成本。”
“每份拉肠大概要蒸煮分半钟，个拉肠机个屉，你动作用那快，第四个屉上完米浆，第一个拉肠就刚好蒸好了，需要看时间。”
“等等，你个放太多了，放少一点，要均匀铺开，然分半钟时间，蒸熟。如果蒸久了，熟了，但肠口感会变得软烂，就好吃了。”
“淋酱油前，要先给拉肠刷一层油，样肠就会太多酱油了，如果肠多了酱油，就会变得特别咸，而且会失去弹。”
“刷了油再淋酱油，肠米香会、油香、酱油香会混合成一种独鲜香，加上那种弹口感，样拉肠才最好吃。”
看着大傻很快就上手，基本只要指点过一次地方，就会犯错第次，而且手相当稳，苏野意点点头。
“上手挺快嘛，平时喜欢自己做饭？”
“呢，大哥，家几代都开着一家饮食小店，过做出东西和大哥无法比呢。”
“既然喜欢做菜，什留在家继承家业？”
面对苏野疑问，大傻支支吾吾敢答，目光望向苏影月，里除了苏野，地位最高就苏影月。
苏影月帮他解释。
“帮主，要在黑水帮底盘做生意，如果其他大势力做靠山话，就需要家里黑水帮正式成员才可以，然会被驱逐。”
“呃，什规矩，谁定下。”
“由张德龙爷爷定下制度，他说像们黑水帮种小势力，无办法阻止大势力商业入侵，如果采取非商业手段狙击对方，会引起众怒，都用那些大势力派灭们，其他周边势力就会组织一起围剿们。”
“想被大势力商业入侵，慢慢蚕食话，就要团结本地能团结所力量，就算能驱逐对方，也能让自身至于被毁灭。所以本地所团体，都要挂靠在黑水帮名下，并每月上供，黑水帮才会允许对方存在。”
“而因手问题，派去直接收编管理些小团体现实，所以就让每个小团体都要核心员在黑水帮供职，让他们虽然黑水帮一部分，但&xeoo黑水帮‘亲戚’，样一，大家都一层保障。”
听完苏影月解说，苏野脑袋转了转才反应过，就中央集权制，那说黑水帮虽说帮会，但&xeoo王国雏形了。
想到此处，苏野心底由得浮起了一个疑问，但个问题适合现在问，他先压在了心底，现在先把店铺事解决了再单独找问清楚比较好。
看着大傻在那里制作拉肠给众吃，苏野叫道。
“大傻，你那边先放下，过一下。”
“好大哥，什吩咐。”
“现在先制作一些豆浆，昨天制作配比记得吗？”
“记得。”
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