下午两点多的丰泽园后厨总算是清闲了下来,而在后厨忙碌的厨师们,也终于可以停歇下来吃午饭了。
如果是往常,厨师们会随便吃点,客人们点菜后用剩的食材做的菜。
可今日却不同。
今日何雨柱带来了两条大鲫鱼,他们过去哪见过这么大的鲫鱼,当然是各个都想尝尝这鲫鱼的味道。
何雨柱也很开心,与昔日的师兄弟一起处理食材。
“各位师兄,今天咱就做两道地道的川菜:香辣鲫鱼和酱炒鲫鱼,众位师兄可要替师弟我把把关啊!”
香辣鲫鱼是一道川蜀地区的传统名菜,正宗的川菜,主要食材便是鲫鱼和辣椒。
酱炒鲫鱼同样是一道川蜀地区的传统名菜,正宗的川菜,主要食材是鲫鱼、红椒、豆瓣酱。
众位师兄弟纷纷来了兴致。
“好啊,香辣鲫鱼、酱炒鲫鱼我们都吃过,但这么大的鲫鱼我们还是第一次见呢!”
“对啊,这鲫鱼单个的都得有三斤了吧!以前从未见过这么大鲫鱼,也不知道是怎么养的!”
师傅杨昌明也笑了笑:“也好,平时的时候,你的这些师兄们各個骄傲自满,觉得自己的厨艺在四九城是拔尖的,今天也是时候让你的这些师兄们好好看看,人外有人天外有天了!”
何雨柱可以称得上他的得意弟子,天赋在众多弟子当中排在前列。
再加上本身勤奋肯下苦工,厨艺那是没的说。
他非常自豪,现在借这位即将离去的小徒弟之手,鞭策一下众多徒弟,也是一个不错的主意。
其他人顿时不服气了。
“师傅,话不能这么说,我们的厨艺也未必就差了”
师兄弟们有说有笑着,不一会,这道美味可口的香辣鲫鱼便热气腾腾的出锅了。
杨昌明微微颔:“不错,柱子已经深得为师的真传了。不过若是你的火候能够掌握的更好一点,那便称之为川菜名家也不为过了。”
何雨柱谦虚的说道:“师傅谬赞了,我还差的远呢,还得多向师兄们学习,多听恩师的教诲。”
对于小徒弟的谦逊,杨昌明很满意的笑笑。
“行了,吃饭吧,下午还有得忙呢!”
杨昌明话了,早都等不及的众位厨师们,纷纷迫不及待的动筷子。
“柱子这鱼做的确实不错,很入味!”
“柱子的厨艺,我甘拜下风啊!”
“而且你们现没,柱子带来的这两条鱼味道要比我们之前吃过的鲫鱼味道要好啊,肉质明显更加的鲜美!”
“没错,我也是这么认为的,甚至这鱼的刺都好像要少一些!”
众人大快朵颐之间,也不吝夸赞何雨柱,以及他带来的鱼。
何雨柱笑了笑,心中暗忖:“这鱼的味道能不好吗?这可是氪金模拟空间出品,远非现实世界养殖的鱼类。”
时间流逝。
饭过三巡,菜过五味。
众人吃的差不多了,杨昌明放下了筷子,起身离开。
临走时,看了眼何雨柱:“柱子,你随我来。”
何雨柱知道正事来了,连忙跟在了后面。
二人再度来到了老爷子的办公室。
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