很快,他们就到了崇仁坊的尚义街,姜融的香铺就开在这条街上,而与香铺隔了一条的明伦街就是太学所在的位置。
这里开的店铺,基本上都是为了服务太学生而设的。不像东西市的店铺那样,为了招揽生意各种吆喝。
街道上安安静静,也干干净净的,没有杂七杂八的气味,反而走过一些茶铺书铺花铺的时候,会有一些特别的香气,正是文人雅客喜爱的风雅之气。
路上的行人也是,一个个不说衣着锦绣,也是衣衫得体。出现在这里的,很多都是在太学里读书的学生,或者是他们的家眷、仆人,家境至少过得去的,都见过一些世面。
所以,他们这辆马车过来,倒也没有引起特别的注意。
两人下车,落英跟在他们后面一起进去。店里的伙计不认识姜融跟唐宜,但是却认是落英,因为这家店铺从盘下来到装修,到招人,全都是落英在安排。
落英一进门,他们就纷纷上前来跟他打招呼。
落英在铺子里安排了一个管事,名叫肖梁。这段时间,是他在按照落英和姜融的吩咐,在铺子里操持。
他不仅认识落英,还认识唐宜,见到他们就上前来行礼:“公子,您今日怎么有空来?”
落英忙指着姜融道:“这位是少夫人。”
“少夫人也来了,小人肖梁,给少夫人请安。”
姜融连忙虚扶道:“不必客气,今日得空,就过来看看。”
“好嘞,您二位要逛逛吗?”
姜融点点头:“正有此意。”
肖梁道:“夫人,齐管事正在后院看着伙计们制香,要不我让他带你们逛逛,我那边还有些杂事。”
姜融微微一笑:“那倒不用,还是肖管事你带我们逛逛就好,都是一样的。”
姜融对这个肖管事的态度还是挺满意的。齐管事是她这边派过去的人,他们主动提出让齐管事来陪着自己,就是不想显示出自己在管理这家店铺的时候,很强势的样子,愿意把姜融这边的人放在重要的位置上。
不知道是不是唐宜或者落英交代的,反正齐管事的这个做法,让她在第一次见面上留了个好印象。
当然,姜融的做法也让这个肖管事对她很有好感。
这位少夫人提出来的一些关于店铺的布置别出心裁,已经让他对少夫人的聪慧睿智有了很大的感受。
一见真人,果然是既长得好看又和蔼可亲。难怪说是在出嫁前就把侯府的产业打理的很好,一看就是个有本事的。
“那请公子,少夫人随我来。”肖梁就领着两人逛了起来,并且做起了解说。
“店铺的布置都是按照少夫人的吩咐做的,店铺总共有三间店面。这中间一间放置了一个圆形的摆台。最里面的是一圈可以旋转的展示架,到时候会放上各种香料,让客人们看到我们的原料都是货真价实。
把这圈展示架拿掉之后,人就可以站到里面,现场给大家演示香品的用法或者制作的流程。
少夫人,我觉得您的这个想法简直太绝了。对于香铺来说,除了卖现成的香品,还有上门帮那些达官贵人家里打香篆,也是一笔极好的收入。咱们在这里现场演示,肯定可以接到更多那些世家大族的订单。
姜融笑了笑:“这个点子我早就有想法了,但是一开始是想用在饭馆里的。就是让厨子站在里面做,做好了端给坐在四周的客人们吃,没想到倒是先用在香铺里了。”
肖管事眼睛一亮:“用在饭馆里好像也不错。只是很多人不敢这么做,怕手艺外传,或者是厨子手艺不太好,出纰漏什么的。”
“一道菜做出来了,要是卖的好,就算不展示给别人看,也会有人去钻研模仿出来的。敢于直接演示给大家看,就说明有充分的自信和他们学不去的独属于自己的拿手绝活。”
“对,还是少夫人英明,凡是藏着掖着的人,反而没什么大的本事。只能靠着一招鲜,吃老本。少夫人一看就是做大生意的。”
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