第29章馅子
“往我身后坐坐,挡挡风。”
佟福海侧着脸朝夏夜喊了一声。
佟老爷子是为了她好,夏夜当然知道,甜甜的应了一声,往他身后缩了缩。
齐云山则是把盖腿的大棉袄往夏夜的身上搭了搭。
夏夜是真真切切的感受到了冬天的寒冷,脚丫子冷的可以。
“村长,还有多久能到大队,这也太冷了。”
穿好大棉袄,帽子手套也都带上,跟着夏夜出门的时候还不忘记把门用一根木头桩子顶上,不放心的还用脚使劲踢了几下。
夏夜可是拿回来不少的粘苞米碴子和粘大米,数量上有点多,夏夜不准备全拿出来叫人见,背着背筐就进了屋。
夏夜加快步伐,很快就到了家门口,开门进屋,就到于叶和孙丁香两个在锅台跟前儿忙着干什么,夏小军也围在那边。
于叶是三人里年纪最大的,比夏夜和孙丁香都大了一岁,夏夜又比孙丁香大了四个月,所以小夏夜在小团体里是老二。
“我也来,三个人包的快。”
夏夜刚上爬犁的时候是到爬犁上面坐着三个知青模样的人,穿的都没有本地人这般的厚实,但并没有太过留意。
“快了。”
这个夏夜是懂的,正常的粘面子需要把粘苞米碴子提前放到缸里,用水泡上一个来月,泡到水面上还是起泡泡,用手一撵就能把碴子碾碎的程度。
“行,那我明天过来帮你包粘包。”
夏小军到底是小孩子,两眼亮晶晶的就跟着夏夜去了她那屋,到夏夜手上拿着的两挂鞭炮以后,兴奋的小脸都是红的。
“回来了,赶紧上炕上暖和暖和去,买到粘苞米碴子没有?”
“大队都是泥草房,就是这个条件。”
夏小军用力的擦了一把眼泪,点了点头。
夏夜听到这话,回头一眼,是一个女知青,虽然脑袋包裹的严实,眼里浓浓的厌弃之色毫不掩饰。
“是啊,早上我跟丁香没意思,想着拿着毛线过来你这儿一边织毛衣一边聊聊天,谁知道你去镇上了,小军说你是去买粘苞米碴子去了,左右也没啥事儿,我俩就把馅子给怼咕出来了。
“你准备啥时候包粘包,你这粘面子还没磨,也没泡过,得发好了才能包呢。”
“姐,你等我一会儿,我去把鞭炮放起来,穿上棉袄就出来。”
同样的方法还可以泡笨苞米茬子,就是大地里种的那种,那种做成了叫酸汤子,也特别好吃,夏夜今年也是弄了。
齐云山话里的不耐烦也是毫不掩饰。
夏夜住在山脚的位置,距离知青点不是很远,等爬犁停到知青点门口的时候,夏夜麻利的跳了下来。
“我来炒,你躲了吧,火太急,一会儿就糊了。”
于叶把铲子从夏夜的手里抢过来,快速的在锅里翻动着。
“小军,你来,我买了啥?”
夏小军连忙点头,他爹还活着的时候,过年也会给他拿回来一小节鞭炮,想着想着就想哭,可他姐,他又想笑,一时间又哭又笑的,叫夏夜莫名的就心疼。
“我还是碰到村长叔他们赶爬犁去接新知青,去和回来都是坐的爬犁,要不我现在都回不来。”
投水几次,没有任何异味了,就可以去石磨那边带着点水磨成米汤,再把米汤放进布口袋里面,空出多余的水分,团成团冻上,这也就是正宗的粘面子了,需要包包的时候,直接拿回来一团缓冻就可以用了。
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