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34美味的二面黄（第2页）

沈双双去了磨房，直接分了王婶子大半桶豆渣。

然后又将小灰安排给王婶子，让帮忙磨麦子，自己继续忙活。

快到中午时，沈双双终于将豆腐全处理好了。

五个框子全装满了不说，还额外多弄了小半盆。

时间差不多了，沈双双开始做午饭。

至于今天的菜，主菜当然是豆腐了……

主打烙豆腐做二面黄，另外则是用酱汁拌豆腐。

可惜了，辣椒并没成为这个时代的调味品，许多跟辣椒相关的调料也没有。让她少了不少美味可以吃啊。

等再过些时日吧，她去香料铺子里转转，看看能不能找到辣椒。

还有一些香料之类的，等家里没那么忙了，也去药铺买些回来。

买不到也无妨，她空间里就有种子呢。

当然，种子数量太少。可以的话，她还是宁愿等到来年种在地里，以得到更多种子。

将二面黄烙好，沈双双并没着急继续做饭。

而是装了一碗二面黄，送去了王婶子家。

王婶子本没把沈双双说做豆腐生意的事放心上，直到看到沈双双送来了二面黄。

那二面黄油滋滋的，看起来跟肉似的好看。

怎么看，怎么跟黄豆沾不上关系。

“这豆腐，真是黄豆做的？”王婶子指着二黄面，冲沈双双问道。

“嗯。”沈双双笑着应道。

“我就放油里随便炸了下，然后稍稍加了点盐。”

“婶子拿去和其它菜一起炒，或者就这样单独吃都行。”

“哦，对了，要有肉的话，把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒会更香。”

前世时，她末世前最喜欢的一道菜，就是二面黄炒五花肉。

五花肉肥瘦相间，二面黄被猪油浸煎，再配以辣椒跟蒜苗，简直极品。

“哎哟，这得费不少油吧！这也太金贵了！”王婶子一边接碗，一边心疼的道：“直接这样吃就很好了！”

“你等等，我让二丫给你装两颗菜带回去！”王婶子说着，朝厨房走去。

“不用了婶子，我家里还有菜呢。”沈双双赶紧道：“您把碗腾给我就成！”

最终，沈双双走的时候，还是被塞了两颗菜。

回到家，沈双双又装了一碗二面黄，去了村长家。

村长之前可帮了她大忙，一直想着答谢人家的，也没逮着机会。

今天做了好吃的，也给村长送份去。

豆腐可有植物肉之称，营养又美味。

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