&xeoo说凤忝蓝昨夜到府衙应对钟嫂告状,但把绑架钟西事推得一干净,反咬一口:说凤府丢了一只鹅,诬蔑钟家三岁小儿子偷吃了。钟家年仅三岁小儿能说得清什呢?早被吓唬得只懂抱着钟嫂哇哇大哭。
那府衙师爷常早跟凤忝蓝官商勾结,此刻更加和稀泥:说钟家丢了,凤府丢了鹅,都寻常失物事宜,各自去寻找了事。
正在扯皮际,凤府家仆急急报,凤忝蓝才知道山庄逃掉了要犯,慌得连忙赶去,一边向邹胖子赔罪,一边立刻分派五虎门所手西处搜捕。
闹腾了一整夜,凤府上下,居然连那几条大狼狗也都找到李德恩去向。
次中午,凤忝蓝命又重新摆了一桌非常盛酒席赔罪,邹陈又心吃酒,凤忝蓝连忙唤厨师,一顿斥骂,呵斥菜肴做得垃圾如,把气都转移到厨子身上。
那凤府厨师也头脑乖,打掉牙齿往肚子里咽,唯唯诺诺,连声致歉,心里&xeoo一顿暗骂。免得晚宴又被爷们当出气筒,于说:“坲山古镇得心斋‘柱侯’凡食者皆赞,它用雌、柱侯酱等原料制成,骨软滑,豉味浓郁,滋味无穷,各位大妨去一尝。”
一陪在旁边侍候家仆,也都善于察言观,悄然转身便提前赶往得心斋留好雅座,摆好碗筷。
得心斋位于坲山古镇升平街,当时古镇最繁华地,大街两边建茶馆食肆:富如楼、奇苑楼、文园楼、英聚楼、冠男楼、冠芳楼、金殿楼、玲珑楼、品真楼、永安祥等等,百年号酒家:德昌、南聚胜记、一品陛……真五步一楼,十步一阁。
升平街上熙熙攘攘,卖咸酸、枣榄、花生、蜜糖、糕饼、应时水果,卖画眉、八哥、相思鸟、鹦鹉、蟋蟀、蝈蝈等玩宠虫鸟,琳罗目,热闹非凡。
待得邹陈莅临得心斋,店小连忙邀上楼雅座,斟上茶水,奉上驰名小吃:酝扎蹄、九层糕等等。
道‘酝扎蹄’也得心斋传统制:用猪脚开皮,去脚筋和骨,再用猪肥夹着猪瘦包扎在猪脚皮内酝制,入口咸鲜极美。
而九层糕将白米提前浸泡,磨成米浆,加入白糖和一层薄水,过加热蒸熟,逐层加至九层。蒸熟九层糕层次分明,软滑可口,每层都红白相间颜,非常好看。
邹胖子眨功夫便把一桌糕点吃个光。吃多了自然口渴,吨吨吨一口气喝光了整壶茶,方才足抬头了一口气。但见得心斋内座无虚席,茶客们推杯换盏,声嘈杂。店小忙碌穿梭,呼唤其几次茶壶添水,居然也听见。
邹胖子正腔怒气,看谁都顺,一心找茬他此刻肚里坏水一转,侧头对身边家仆如此般吩咐了几句……
过了好一会,店小终于听见呼唤,脸堆笑提着大水煲走过,热招呼道:“官爷久等了,小马上给您添水呢。”
随掀起茶壶盖子,正欲往内添水际,突然一只相思鸟从壶中飞出,扑腾几下飞出窗外,啾啾啾啾几声便知去向。
突如其变故,店小愕然知所措。
邹胖子用力一拍桌子,大吼道:“大胆刁民,你居然故意放走金丝雀?”
店小更懵了,茫然道:“那相思鸟吗?变成了金丝雀?”
邹胖子伸手一掌就把店小脸打出了五指掌印。怒道:“好个小厮,原你把相思鸟也放了。”
店小大惊:“官爷,,敢。”
邹胖子怒道:“斗胆,竟敢抵赖认!”
店小惶恐道:“官爷,小实在想到茶壶里竟只雀仔。”
凤忝蓝冷声道:“你去叫把掌柜叫,们邹大宝贝鸟儿,你得好好赔偿!”
少顷,掌柜急急忙忙从楼下跑上,一个劲鞠躬道歉:“小号下手大脚,慎放飞了官爷宝鸟,小号愿照价赔偿,望官爷息怒。”
凤忝蓝严厉道:“算你识相。”
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