“一百根猪蹄会不会太多了点,要不我退一些?”
次日,看着猪蹄群里的消息,王翠芬有些怀疑人生。
一方面,她惊叹于圆明园同学们的战斗力。
虽然她知道这猪蹄味道非常好,但她还是有些担忧。
只找了二十个人试吃,就贸然大量投产,万一到时候其他人并不喜欢可怎么办?
毕竟每个人口味都是不同的,你觉得好吃,但其他人未必觉得好吃。
再者,她也很震惊儿子卖货的能力。
要知道,她卖了这么多年的鹅腿,也就近两年才将人数稳定下来,平均一天卖个六七十份就很不错了。
可过去这几天,儿子几乎每天都是“满载”,动不动就是两百份,而且还隐约有不太够的迹象。
这让她不禁怀疑自己儿子是不是个带货的天才。
“不多,妈你就放心吧,酱猪蹄啥味您又不是没尝过,不会有问题的。”
万豪一边将猪蹄往锅里倒一边说道,“再说人家钱都给了,咱总不能收了钱不做货吧?”
王翠芬无言以对。
她也没太大的本事,从来也没想过自己能挣大钱,每天卖六七十份鹅腿赚点小钱养家糊口她就很满足了。
所以在做事儿这方面,她比较保守。
这事儿换她来做,最多三四十只猪蹄就顶破天了。
后面如果同学们反应很不错,再一点点往上加。
“那这样吧,咱刚开始卖,给点优惠,定价稍微便宜点。”
王翠芬思来想去,觉得在价格上让一点利会稳妥一些。
价格少一点,这样即便有人觉得猪蹄不好吃,也不会觉得太亏。
酱猪蹄受限于成本,价格并不能做到像鹅腿那样元一份。
综合计算了一下,最终的定价在元每只。
对于学生而言,这价格还是挺贵的。
“可是别人钱已经给了啊。”
万豪有些无奈,昨天就定好的价格,人家也很爽快付了款,突然说要降价,这不是自找麻烦吗?
“没关系,我可以一个个退。”王翠芬很认真地说道,“反正我在家也是闲着,我有的就是时间。”
“行吧!”
见老妈如此坚持,万豪也不好意思多说什么,“那就o一份吧,不能再低了,再低了就成赔本买卖了。”
在食材方面,老妈要求挺严的。
李叔店里明明就有更便宜的冻猪蹄,但她却看都不看,坚持要用新鲜的。
一只新鲜的猪蹄进货价大概在-元之间,算上香料和制作的成本,o元一份真的不赚钱。
一般的在外面摆摊的,基本没这么干的,恐怕也就自己老妈了。
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