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15 第 15 章（第2页）

两样算夜市摊子必会两道菜了，要摊子板连两样都做好，那别菜也用尝，肯定辣。

瞅隔壁都卖了大几十盘炒饭了，自家才终于开张，光洪君，就连王也长一口气。

就两道菜，洪君也舍得浪费单子去记，殷勤给顾客倒了杯茶，请他稍等，便忙去给丈夫打下手。

王用店铺淘汰下大型商用炉子，力猛地很，底料刚入锅滑炒，夹带着各种香料蒜香便出了。

安武只闻香气浓郁诱，光闻味道，简直就让受了。

可商用猛灶再厉害，也敌过各种复杂步骤，在安武频频咽口水时，王才把底料炒好，正在往里面放小龙虾呢。

实在敌过肚子咕咕叫，安武只得先吃炒。

吃时他只闻着非常错，可吃了一口，他才知道，自己狭隘了！

炒饭，能秒杀整个梅江市炒！

小龙虾滋啦一声下锅，王快翻版均匀，然加入一瓶啤酒，开大咕嘟。随着啤酒被煮开，酒遇热挥过程中，把越成熟了蒜蓉小龙虾香气也带入到向上蒸腾烟雾中。

红小龙虾，红翻腾料汁……随着汁水越收越浓，安武能完完全全肯定，小龙虾也一定一定、非常非常入味好吃！

旁边洪君在烤茄子，道菜其实很简单，难点就两处，最重要调味，其次候，只要王把时机交代好，调味提前准备，几乎用他个厨子多费心。

于，安武能轻易闻到，随着蒜蓉小龙虾香味飘出，而烤茄子滋味儿也知觉中夹杂其间。

与小龙虾浓郁富足蒜香同，个烤茄子里在蒜香同时，也带着一清新又清辣。

等等，烤茄子那油腻一道菜，可能会清新清？安武差点以自己鼻子出问题！

他觉得许炒影响了他嗅觉？

可他吃停下，可空气里烤茄子给惊艳，仍旧变化。

糟了，纵横梅江夜市十余年，安武现自己竟然漏了两家味道绝绝摊子，简直就离谱。

安武甚至怀疑，要然王家弟兄俩，莫刚从外地过？

可想想也觉得可能，凭家手艺，在哪都会混得开，冷丁跑到小地方干嘛。

想着想着，那香味儿更让神魂颠倒了，了安抚自己味蕾和胃，安武决定先吃炒。

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