蘑菇洗干净,又用掌风帮助蘑菇将身上水分沥干。
,就烧一大锅油。
等油热了,就把撕成条枞菌放进去油炸。
随着热油翻滚,原本米白菌子逐渐被油炸得了黄。
阵阵浓郁香味也随散出。
一比汤更浓味道。
因味道,整个房子好似都跟着变得香喷喷了似。
子衡脸希冀盯着刚刚出油锅被炸成焦黄蘑菇丝看。
那蘑菇条在入锅油炸前约莫他手指细。
现在过一番油炸,缩小得大概只两牙签那。
长度变,因此看起就细长细长,点像金针菇样子。
只过,个菌子可比金针菇香多了。
即便放进嘴里,都能从空气中闻到那浓缩成华无与伦比美味呢。
子衡小手好几次试探往锈钢盆子里探索。
但好几次都被爸爸一个刀给杀退了。
最,只能强忍着口水等待。
等爸爸好容易把菌子都炸好了,以终于可以大快朵颐时候。
&xeoo1看到爸爸找一个个玻璃瓶,将冷&xeoo1下菌子跟油一同装入玻璃罐里。
子衡些着急了:“爸爸,你什要把它们都装起?”
“们今天晚上吃它们吗?”
李青峰解释道:“个枞油可以保存一整年,看今年天气干燥,估计枞菌数量会比较少。”
“所以如果你想往子都枞菌吃话,那就得细水长流,能一次全部吃完了。”
“得把它们储存起,明白吗?”
道理都说得清楚了,自然明白。
可明白一事,想吃又另外一事。
看着爸爸将大部分枞菌都装入一个个玻璃罐中,最连油带菌,约莫就留了半斤左右,子衡半斤油菌要三个吃,就恨能立马张嘴将些东西都咕咚咕咚吃下去。
偏偏爸爸似乎看穿了他心思。
将玻璃罐放好,就赶紧将那半斤菌油也放到了高处。
子衡:
菌油等到晚饭时候才吃到嘴里。
虽然时间晚了点,但得说,个菌油当真着蘑菇汤无法比拟浓香滋味。
所鲜美都浓缩到小小菌丝里,吃起比新鲜煮汤
菌条更嚼劲。
每咀嚼一下,都能嚼出充盈整个口腔鲜美。
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