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第167章(第1页)

《娇后娘与萌崽崽[七零]》全本免费阅读

第章

第一次游京城的崽崽们真是看见什么都觉得新奇,大家轮流着背小肉包和小汤圆,走半天也不会觉得累。大冬天的老爷子实在担心会冻坏孩子们,也没打算去户外,尽量还是以室内为主,老爷子带着他们去逛了一圈商场,走了柱子口中会自己走的电梯,中午去吃了小肉包心心念念的烤鸭。

以前韩城和张鸿途他们带回去的烤鸭一般都是放了几天,虽然苏笑笑都会重新烤了一下,味道也不差,但是对比这种刚刚从烤炉里出来,滋滋冒着油,表皮还嘎嘣脆的片皮鸭,那味道就真的是一个天上一个地下。烤鸭端上来大厨当着他们的面片了一百零八刀,配上薄如蝉翼的荷叶饼,地道的甜面酱,解腻的大葱和清口的小黄瓜一起吃,那简直就是人间美味。

饭团和小肉包吃得肚子圆滚滚,就连小豆包和小汤圆这两个不重口腹之欲的崽崽都吃了不少。小柱子担心弟弟妹妹吃撑了,专门点了一壶开胃解腻的酸梅汤。

小汤圆和小肉包最喜欢喝酸梅汤,夏天的时候苏笑笑偶尔会煮一大锅让他们喝,他们都很喜欢这个酸酸甜甜的味道。小肉包咕嘟咕嘟喝了一大碗,舔舔嘴唇说:“爷爷,都的饭馆好大呀,烤鸭也很美味,就是这个酸梅汤没有我妈妈做的好喝。”

雅丽拿个干净的小帕子沾了点水帮小肉包把嘴巴擦干净,他眯着眼睛享受雅丽姨的服务,懒洋洋的像只餍足的小猫咪。“你妈妈做什么都好吃,爹,说真的,笑笑的手艺您真得好好尝尝,我就没见过比她更会做菜的人。”雅丽笑着说。

老爷子点点头,笑眯眯道:“尝过啦,韩城有一回来都出差,给我带了点她做的梅干菜烧饼和熏鱼,味道极好。老爷子如今闲赋在家,平日里除了逗鸟遛弯也没什么特别的嗜好,就喜欢跟老杨两个人琢磨各个地方的小菜小酌两杯,他可是这四九城里出了名的老饕,哪家国营饭店哪个厨子做哪道菜最拿手,就没有比他更清楚的了,要是饭店换了厨子,他一尝就能尝出来。

苏笑笑的手艺的确是极好,他一试难忘,他是打算带着孩子们尝过鲜之后再好好尝尝苏笑笑的手艺。崽崽们最喜欢听到别人夸苏笑笑,这会如果有小尾巴都想摇起来。

小肉包说:“大哥哥和柱子哥哥都喜欢吃梅干菜烧饼和熏鱼,我也喜欢吃!”饭团说:“妈妈做的东西就没有不好吃的。”

其他崽崽点点头:“对!”苏笑笑早上出门的时候让崽崽们带了一个装菊花雪梨水的保温瓶,放在小豆包的大公鸡书包里,菊花雪梨水已经喝光,小豆包自己那碗酸梅汤没有喝,往瓶子里倒。

老爷子看见就问小豆包:“小豆包喝不完吗?”小豆包从小不撒谎,摇摇头说:“妈妈喜欢喝,带回去给她尝尝。”

原来是自己舍不得喝留给妈妈喝,老爷子揉揉孩子的脑袋说:“不用装了,水壶给我,让他们重新装一壶就是了,小豆包把这碗喝了吧。”饭团摇摇头说:“不用了爷爷,这个妈妈也会做,做得更好喝,小豆包只是习惯了能带走的食物都带一点给妈妈尝尝,妈妈最多喝一口尝尝味道。”

老爷子了然,作为继母,真心把继子视为己出他们才会事事惦记,苏笑笑真的很不错。小肉包和小汤圆习惯饭后午睡,午饭过后都有点撑不住了,揉着眼睛昏昏欲睡,张鸿途和雅丽一人抱一个,反正来日方长,以后大把的时间逛都,也不急在这一时半会,于是全家人决定打道回府。

苏笑笑和韩城也没有做午饭,胡同里最近开了不少苍蝇馆子,虽然现在还不能明目张胆挂牌营业,但已经很少人提什么割资本主义的尾巴,也不会有红袖章来抓人封铺,还是那句话,在这个百业待兴的时间节点就是撑死胆子大的人,饿死胆子小的人,敢闯敢拼敢为人先的人都能闯出一番天地。开个小饭馆一向是苏笑笑的心愿,以后没有那么多时间做一大家子的饭菜,有个自己的饭馆别的不说,先解决了全家人的吃饭问题,孩子们放学回来饿了就有饭吃。

她和韩城今天既是解决午饭,也是探店,看看别人是怎么做,自己能不能按照这个模式去做。夫妻俩走进胡同口的一家面馆,门面不大,估么着是腾空了自家院子用来做门面,门口挂了个很小的牌子,不仔细看根本看不到。

韩城和苏笑笑刚刚坐下,一位约莫五六十岁的阿姨就过来问他们吃什么。苏笑笑问:“你们这没有餐牌吗?”

阿姨摇摇头:“自己家里的小厨房做不了那么品种,今天只有打卤面,要的话给你们下两碗,不想吃打卤面那你们再逛逛,这一带最近开了不少店,总能找到你们想吃的。”这阿姨人倒是实诚,苏笑笑见屋子里几乎坐满了人,大家都埋头哧溜着面条,估摸着味道不会差,闻着也香,就要了两碗打卤面。

卤子是提前做好的,下面煮几分钟浇上一勺卤子就能上桌,上菜度是极快。苏笑笑翻了翻卤子,里

面里冬菇口蘑木耳黄花菜和五花肉,还有鸡蛋液勾成的薄芡,颜□□人浓稠适中,满意地点点头对韩城说:“是地道的老京城传统打卤面,面也是手擀面。”

苏笑笑再尝上一口,面条劲道,咸淡适中,还有热油炝过大葱和花椒的香气,再次满意地点了点头:“不错,这年头没有两把刷子都不敢自己开店。”韩城尝了下也点点头:“的确好吃,还是小时候那个味道。”

苏笑笑低声对韩城说:“韩城,你说我们要是开小餐馆卖什么最好?这种苍蝇馆子一定要特色做得好吃别人才能记得住,比如我吃过这碗打卤面,以后要是想吃打卤面的时候第一时间就会想起他们家。”“你还惦记着开店呢?”苏笑笑很早以前就提过要开店,韩城还以为她说笑的。

苏笑笑说:“自然是要开的,咱们以后没有那么多时间给孩子们做饭,总是在外面吃也不放心,先不说赚不赚钱的事,要是有一个这样的自家小店,孩子们的一日三餐就解决了,咱们找院子的时候最好找两间挨着的,起码要在一个胡同,一间做门面,一间咱们自家住。”在都大学附近开苍蝇馆子,只要做得好吃根本就不愁客源,一个学生来吃过觉得好吃,自然会一传十十传百免费帮他们做做宣传,该担心的是接待不过来。

但是卖什么得先好好研究研究,像这家打卤面就不错,品种不用多,但味道一定要好,出餐也一定要快,必须要有自己的特色,还省心省事。倒不是说她就是要做打卤面,毕竟她不是地道的都人,做出来的味道肯定不如本地人地道,但不管做什么都一定要有自己的特色,每周换一次菜单,这样别人才不会吃腻。

不过说起来是容易,做起来却是很难的,她和韩城都要去上学,霎时间上哪里找大厨是个问题,让谁去盯着饭店也是个问题,既要手艺好,还要信得过,这样的人都不容易找。苏笑笑叹气,要是她娘能过来就好了,不过也只是想想,现在的人口还不能随意流动,等再过几年吧。

韩城也提出了这个疑问:“咱们都抽不开身,教人做几道菜是容易,但是找个信得过的人看店不容易。”这年头的人都实诚,满满一大碗面苏笑笑吃了一半就吃不下去,推给韩城:“反正目前是有这么个想法,以后见一步走一步吧,也不急在一时,但是院子越早能盘下来越好,即便不做店面租给别人住收点房租也是好的。”

苏笑笑想得很长远,以后房子只会越来越贵,趁着现在大家还是等着单位分房住,还没有自己买房子的意识和觉悟,能囤多少房子就囤多少房子,这里日后可是寸土寸金的京城最好的地段,手里随便一套房子都是天价,京城居大不易,趁有能力最好顺便为大哥二哥铺路,大宝小宝幺宝以后来上大学或者定居都就更方便了。韩城自然不知道苏笑笑心中所想,接过苏笑笑吃剩的面一并吃掉,反正苏笑笑的任何决定他都只会无条件配合和支持,家里事无大小都是她说好就好

逃荒路杳杳  江楠白雪  陆凡洛云霄  李修月顾宇  量子风云路1生之法  林哲杨雪  让他陷落  错嫁替婚:豪门继承人乖乖宠我!  江聿宸叶清欢  燕不归岳不群  末日重生:万亿物资换女神  开封府胥吏  莫凡孙悟  和前男友上恋综,全网嗑疯了  力量异能废力量和力量是有区别的  九日伏妖录  官道:传说中的太子爷  宁若瑄世子  夫人太帅,薄总心动难止  楚风龙雨柔  

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