《娇后娘与萌崽崽[七零]》全本免费阅读
第章
秋高气爽,风和日丽,是赏月的最佳天气。崽崽们学习完毕后开始帮苏笑笑干活。
石螺不像田螺,田螺生活在田里,每天都吸入很多泥糜,捡回来后必须要养一个晚上,把黑泥都吐干净了才能食用。石螺也叫山坑螺,生活在山上的小溪里,溪水很清澈,本身就养得很干净,当然用清水养一个晚上会更好,但是不养也不会影响食用。
孩子们轻车熟路去敲石螺屁股,韩城照着苏笑笑的吩咐,在栗子上开一个十字,方便等下吃的时候剥壳。李玉凤把衣服都做好了,便去厨房帮苏笑笑的忙。
她先在养豆芽的木桶里洒了点水,再把木桶转移到离灶台近一点,暖和一点的地方,说这样豆芽能长得快一点。苏笑笑打算沿用昨天烤月饼的方法,准备把栗子放到瓦缸里烤熟,李玉凤也觉得这个方法很好。
韩城把栗子洗干净拿进来,苏笑笑让他把栗子放到瓦缸里,顺便放了几个玉米进去。李玉凤从灶堂里取了些炭火,把炉子里的木炭引着,让炭火慢慢地把栗子和玉米烤熟。
晚餐还是吃鸡肉,中午留下的半个鸡苏笑笑还是往鸡身上抹了点盐巴,风味真的完全不同。栗子又粉又香,玉米又甜又糯,晚上连米饭都不用蒸,吃这些当主食,再喝碗汤就够了。
“妈妈,今天栗子第一名好吃,玉米也好吃!”饭团还是第一次吃栗子,吃一次就把他征服了。小宝不同意,他在苏家村经常也会到山上去捡栗子:“我还是觉得鸡肉好吃!”
小柱子点点头说:“都好吃。”他来这里之后的日子就跟在天堂一样。小豆包也特别喜欢吃栗子,但是苏笑笑不敢让他一下子吃那么多栗子,一来是容易噎着,二来是担心他消化不良,最后掰了小半个玉米给他拿着啃。
饭后,崽崽们在院子里玩了会,韩城带他们去洗澡,苏笑笑开始炒螺。小柱子家的院子还给部队的之前把菜地里的蔬菜都摘了,大部分都分给了邻居,像紫苏、辣椒、姜葱蒜这些苏笑笑留了下来慢慢吃。
现在炒螺这些配料就派上大用场了,配料一下,那味道香得刚刚吃饱饭不久的李玉凤都差点流口水,感慨道:“这有油炒东西就是香,在咱苏家村炒个螺哪能这么香呀。”以前苏笑笑就没少炒螺,李玉凤就没见过这么香的时候。
苏笑笑一般翻动炒螺一边说:“那是自然,家里也不舍得下桂皮八角这些大料呀,但我还是更喜欢你腌的酸笋,酸酸辣辣的配这石螺更好吃。”苏笑笑边说已经忍不住咽口水。
李玉凤瞥闺女一眼:“在信里你咋没提?不然我给你带一些过来。”“算了吧,火车上那么挤,东西挤坏了都没到呢。”苏笑笑说。
李玉凤把洗干净的紫苏扔到田螺里:“我等下把方子写给你,等春天的时候你去山上挖点笋,到时候自己腌就可以。”苏笑笑点点头,加翻炒。
炒螺出锅,崽崽已经一个个洗白白围了过来。几个崽崽其实都差不多高,惦记脚尖往锅里看。
小豆包扯着姥姥的手,让她把自己抱起来看。李玉凤弯腰抱起小崽崽,他一脸好奇看着妈妈翻炒。
饭团:“妈妈这个炒螺也太香了吧,好像比上次的还香呢。”苏笑笑盛了一半出来,往锅里下了大量的辣椒继续翻炒。
“跟上回是一样的做法,只不过这次是饭团自己去捡的螺,通过自己的辛勤劳动获得的食物,自然就更香啦。”苏笑笑说。小宝特别同意:“我也觉得自己捡的螺特别香,我捡的稻穗扔到炭火里变成爆米花也特别香。”
小饭团和小柱子一脸惊奇:“稻穗可以变成爆米花吗?”小宝点点头:“当然可以啦,冬天的时候把豆子和红薯扔到火堆里烤熟也是特别香的。”
俩崽崽听他这么说就更想去苏家村了。加了辣椒的炒螺才刚刚出锅,赵先锋一家就到了。
“什么味道这么霸道?”周玉华的声音从门口传了过来。“苏姨做什么都是最香的!”被苏笑笑完全俘获的小鱼儿蹦蹦跶跶跑进来。
厨房里三个大崽崽赶紧往外走,跟两个大人打过招呼后,四个年纪相仿的崽崽很快玩成一团,这个给小鱼儿介绍飞机格子,那个给小鱼儿介绍滚铁环。韩城的鸡毛毽子也刚刚做好,底座是李玉凤提前做好的,叠两层硬纸皮,找一根最大的羽毛插到中间去,根部开个十字卡稳,再用一块碎布包裹起来钉紧,一个稳稳妥妥的底座就出来了,李玉凤还一口气做了好几个。
韩城需要做的工作是按照科学的比重把适量的羽毛扎上去,一个保证怎么踢都是底座先落地,漂漂亮亮的鸡毛毽子就做成了。韩城把它托在掌心,漂亮的公鸡羽毛散成一朵花的形状,羽毛在洁白的月光下迎着微风翩翩起舞,顿时引来崽崽们的阵阵欢呼,一个个抛弃手上的玩具,去看韩城手上的鸡毛毽子。
小饭团伸手摸摸上面的羽毛,都不敢用力:“爸爸,这个毽子也太漂亮了吧?”小柱子也伸手摸了摸。
小宝点点头:“的确很漂亮,比奶奶做的还漂亮!”“是你奶奶选的公鸡羽毛漂亮。”韩城说。
李玉凤也被吸引了过来,认真看了看:“还是韩城厉害,我做出来是真没有这么好看的。”赵先锋拿在手上掂了几下:“可以啊韩城,没想到你还有这等手艺,我以前怎么不知道?”
韩城说:“在这个毽子做出来之前我自己也不知道。”赵先锋哈哈大笑,把毽子放到脚上踢了几下又拿在手上:“孩子们都来,我教你们踢毽子。”
周玉华带了个哈密瓜还有些葡萄过来,说是老爷子的战友从边疆送过来的,在厨房偷吃苏笑笑刚刚出锅的石螺。“笑笑,你这手艺是怎么学的啊?石螺居然能好吃到这个程度。”
苏笑笑说:“自己琢磨的,没有什么技术含量,你喜欢吃我可以把食谱写给你,你随时都可以做。”周玉华摇摇头:“算了,我可没有什么做菜的天赋,佩服你是真的,才多长时间,韩城和几个孩子都让养得白白胖胖了。”
苏笑笑:“这话你可不能乱说,前阵子还给人举报我们家生活奢靡作风腐败呢。”周玉华无语了:“那人莫不是有病吧?对了,你什么时候去学校上学?”
韩城和赵先锋天天带着崽崽们锻炼,两家人之间的消息还是很灵通的。“周一就去,到时候可没那么多时间捣鼓这些吃食了,你今晚多吃点。”苏笑笑说。
周玉华连吃了几个石螺才说:“赵先锋那个神经病,一个劲让我教小鱼儿学习,我本来打算过了年让他先上学前班,他非说要得跟饭团一个进度去上一年级,说什么他儿子不能输给韩城的儿子,关键是这话让小鱼儿听见了,天天闹着要跟饭团柱子他们一起上学,小鱼儿只分得清数字和偏旁部,拼音都还不会,你说我头不头痛?”苏笑笑说:“小学开学也没多久,有的孩子学习能强,还是可以跟上,我们家饭团这么点时间已经差不多学完了一个学期的课程,明年九月份打算让他跳一级,小鱼儿要跟饭团的进度,大概率是跟不上了。”
事实上除了一年级的课程,其他东西苏笑笑并不是很系统去教,有时涉及高年级的知识也顺便教了的,反正饭团能吸收,更别说其他的课外知识。苏笑笑这话还
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