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第51章 黑洋酥茶3（第1页）

《江南糯香[美食]》全本免费阅读

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就像每个迟暮美都过明眸皓齿倾城岁月，所谓字号在百十年前，也都海州城里十里长街上最醒目风向标，引导者那个年代最流行时髦。

可如今，着相同名号，冠以一个“”字，总给一种半截身子入了土错觉。

虽说下江南稻况算太糟，但也绝对谈上充盼望。

全中国一千多家字号，海州所在长三角地区独占三分一大头。

海州，江菀柔研了一下全省一百多家字号展现状，现其中单打独斗小家碧玉们绝大多数都亏本状态，营十分艰难，些熬过去更早些就被收购合并了。

势头算强盛基本如园种背雄厚资金撑、得以纵横捭阖、四处开花集团型企业。

江菀柔委婉地向迦南打听过什实用字号营道可供分享。

迦南仔细想了想，列出了一长串儿，什扩大生产线啦、建立研中心啦、招兵买马啦、店面翻新啦、宣传推广啦，等等等等。

听到最，江菀柔将一切概括言简意赅四字箴言，砸钱加创新。

舍得孩子套着狼，先下血本才能本。

江菀柔想开一家旗舰店念头并脑袋一热凭空想象结果。

早在某一个夏夜晚，她一边跷着吃开心果提拉米苏、朋友圈官宣婚身份时候，就灵感一闪而过了。

第天，她又去了一趟全海州市唯一一家能买到开心果提拉米苏并且板竟货真价实意大利那家甜品店，怀期待地询问板开心果拿铁。

听到肯定答复时，她在心里开心得蹦起了。

浓郁开心果提拉米苏配上清开心果拿铁，甜点配饮品，天造地设，才对嘛。

过，那时候忙着结婚筹备和新品研，优先事项太多，桩思量也就暂时被她放下了。

最近再次兴起样心思，中秋节前和迦南一起逛欧莱市时候。

当时，她在月饼专柜前磨了半天，试吃了少种类，但总觉得味觉相较平时迟钝了少。

去路上，她才反应过。

都知道油条配豆浆，蛋糕配咖啡，曲奇配红茶，结果她就着月饼干嚼了半天，连一口水都喝到，一向嗜甜如命她都觉得腻味，更别提路过顾客了。

江南稻总店虽然占着海州最好市口一，就在商业街迎门第一家，但除了买完就走，好像也其他值得顾客驻足地方了。

外地游客路过，见过糕团制作现场，会趴在工作间窗玻璃上观察一会儿。海州本地顾客大多目标明确，直奔柜台，选完就撤，哪儿管师傅在里面大秀才艺。

如果能坐下喝杯热茶者咖啡呢？再如果，能个安静角落写写论文熬熬夜呢？

江菀柔越想越激动，仿佛一下子看到了江南稻跨界展新颜光明未，当天晚上就给自家各种糕团配起了官方bsp;在所馅料里，江菀柔最喜欢枣泥馅儿，平时大吃甜食迦南唯独对白糖芝麻馅儿独钟。

从身边最亲近喜好开始下手，江菀柔最先调配出饮品黑洋酥茶。

上个星期，赶在下班前，她将从实验室里新鲜出炉、过一个多星期改进集萃了众多健康食材低脂低糖健康轻盈版黑洋酥茶送到迦南面前。

他一口气喝了大半杯，结果脸上&xeoo波澜惊，仿佛喝了一杯白开水。

“你什表？”

江菀柔对他平淡反应十分，连半点儿装腔作势都会。

“总觉得味道点儿熟悉。”

他抿了抿嘴。

“你家糕团吃多了？家双酿团里黑洋酥用就配方。”

江菀柔一把夺过他手里茶，猛灌了一大口。

双酿团江南稻家唯一双馅儿糕团，同时受到豆沙党和芝麻白糖党青睐。

外皮由粳米和糯米按照:比例过筛混合，百分百纯软糯，而带了些筋道。馅料一层细密豆沙，一层流沙芝麻白糖混合碾碎花生酥，外韧里绵，最再裹上马西亚产椰蓉。

甜味自于豆沙，香味则自于芝麻和花生碾压自带植物油脂。若芝麻少了，也就了黑洋酥独一份嗲。

“，说茶里底料。”

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