没办法,这一整天没吃东西,早就饥肠辘辘了,铁打的汉子也经不起饿呀!
早知道舅舅连配料也买,自己就拿一文钱买炊饼,也不至于饿得走不动路。
好不容易回到家,莫凡把张顺请进屋里休息。
又拍着胸脯保证,自己做的红烧排骨绝对没问题。
张顺这才放心的去休息。
进到厨房,一番粗盐去杂质,排骨焯水,炒糖等一系列工序之后,莫凡将锅盖盖上。
慢慢的,排骨的香味、八角的香味弥漫了整个厨房。
张顺闻到味道,来到厨房,给莫凡好一顿夸。
就连已经在床上睡着的莫灵也蹦蹦跳跳的跑到厨房,直喊着要吃排骨。
又焖了半刻钟后,莫凡一阵大火收汁,装碗,上桌。
莫灵已经迫不及待伸出筷子夹排骨。
张顺吃了排骨后,又是对莫凡一通夸赞。
莫凡看着色泽红润,香飘满屋的红烧排骨,沉默了一阵说:“二舅,这道菜如何?”
“色泽红润,没有苦味,肉质细腻,还有一股香气,可谓色香味俱全。”
张顺又细细品味了一下道。
“这道菜在吉祥阁能卖多少钱?”
莫凡一听有戏,赶忙问道。
“起码能卖二十文,新菜品的话应该能卖到三十文。”
“我想把这道菜卖给吉祥阁,您看如何?”
莫凡直截了当的说出自己的目的。
听到莫凡这一问,张顺先是愣了一下,然后马上反应过来,高兴的道:“起码要卖两贯钱。”
张顺这个定价还算是比较中肯的。
毕竟张顺只是酒楼一个跑堂的伙计,算是社会底层人,眼界不是很高。
而且,张顺每天工钱只有十文。两贯钱,已经相当于他半年工钱。
“哈哈,二舅,等会吃完饭,我们好好商量商量,起码要卖他十贯钱。”
听到张顺的评价,莫凡已经成竹在胸。
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这一章,莫凡做出了红烧排骨。
准备用它卖大价钱。
到底能卖出去吗?
后续马上揭晓。
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只有写书的人才知道,码字真的很辛苦。能否请看书的朋友们给个评论、追更、打赏或者五星好评。
浓墨轻笔在这里真诚的感谢各位朋友!谢谢朋友们的关照!!
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