出,要想着投机取巧走捷径。”
“打!知道了知道了。”
顾母只好奇罢了,见顾父要开始讲道理瞬间了兴趣。
一早就说好晚上要吃锅。
顾青辰拎着木桶和竹篮去池边洗菜,叶如尘到厨房处理食。
平家里饭基本都顾母主厨,叶如尘偶尔也会大展身手。
而顾青辰自始至终都个打下手,其实他做饭也能吃,也只能吃
天上突然飘起花,顾母将刚在梅树下摆好桌椅挪到了竹亭内,顾父跟着帮忙拿些小东西。
自从顾父坐上了轮椅,就愿闷在房里了,从早到晚自己推着轮椅在院里溜溜去。
他将叶如尘做水槽、栅栏、棚等等都加固了一遍就算了,差点把院里花草修秃。
明明天到,家本就几片叶子
全家都能吃辣,叶如尘炒了香辣红油底料。
将顾母白炖了一个时辰白浓香筒骨汤倒了进去,再撒上一把葱花香菜。
红汤夹翠绿,打着旋儿大朵大朵翻滚着。
等边锅汤煮差多,竹亭内碗筷也都备好了,顾青辰腾出了一个小花架放到桌边,将食材都分好装盘摆了上去。
顾父坐在矮几旁温酒,顾母拿了一垫被铺在凉上,又搭上一条毯子,怕凉夜冻着。
天将黑,只剩远处一抹昏黄霞光,檐下挂着四个红灯笼,上头覆了一层白。
越下越大,在南方极罕见。
叶如尘出就见到样一幅安逸宁静画面。
“炼丹炉吗?”
顾青辰伸手接过叶如尘用乘锅汤炉鼎。
丹炉三脚站立,分上中下三层,最上面一层被拿掉了,只留了中间大肚,和底部可以填地方。
“个用吃锅特别方便。”
叶如尘狡黠一笑,取了块儿烧热煤饼放进炉底。
煤很早就进入了们视野,只用多,因燃料市场一直被木炭称霸。
然而,木炭长期处于紧缺状态,农村能出门捡柴,城里&xeoo离开木炭。
当木炭价格一次又一次上涨,普通百姓难以承担,甚至连吃饭都困难时候,煤终于华丽出场,走入千家万户。
现如今,煤被大规模开采并广泛使用,就连五里镇都六成百姓用煤做饭。
叶如尘靠山,方便取柴,所以他们家即烧柴又烧煤。
煤饼上被叶如尘戳了好几个洞,顾父好奇问:“开些小孔什用吗?”
叶如尘解释道:“多设几个通风口,样炉更旺,煤也烧更彻底。”
顾母笑着夸赞道:“如尘真聪明,大块好烧,一般都分成小块,想过用前就开几个小孔。”
丈母娘看儿婿,越看越欢喜,白了顾父一,“要虚都知道,旺时,可以将煤块拨开架起。”
顾父虚心听着,以前家务都顾母一持,他忙于政务,连厨房都曾迈入,也注意过些生活常识。
现在远离京城,突然清静下,倒能好好享受生活美,学习生活智慧了。
顾父想了想,说道:“每次都要戳几下岂麻烦?掉下残渣积少成多会造成浪费,力道对会弄碎。”
“错。”
叶如尘点了点头,“但如果能先将煤块加工成柱形蜂窝状,再进行售卖就好了。带孔煤旺、燃烧时间长、可以降低成本,并且孔更容易夹取,也方便存储运输。”
见顾父在认真思索,叶如尘又说,“过通风孔大小、数量、间距设置,需要仔细研一番,最好能统一模具标准,便于批量生产。”
顾父一听,放下筷子,脸期待问:“如尘,咱家多少煤炭?”
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