看着忙碌的女儿总觉得这孩子突然间就长大了,什么都不用她操心,还知道跟着先生识字,练字,凡事都有自己的主意,这样也好,就算走了,她也能活得下去。
翁晓晓无暇理会翁氏的想法,尝了几个,复盘一下熬制过程,找出几处可能的问题所在,又试着熬了一锅,直到第三次的时候,才觉得口感上可以了。
把厨房收拾出来,煮了两碗面条吃。
下午煮成的蜜枣分了宋奶奶一碗,陈婶儿一碗,书生那里问了问,他不要也就算了。
有了方法,批量制作不是难题。才买下的十斤白糖,也就能熬制二十斤大枣,一天时间就够了。做出来的蜜枣还需要晾干才方便保存。
北方天干,无需暴晒,只放在阴凉处风干了两天,太干会影响口感。
一斤白糖三十文,一斤枣子也就大概能出一斤多蜜枣,那一斤蜜枣就得卖到三十文钱才有得赚。她这枣子个头不算大,一斤大概三四十个。翁晓晓就每包装了八个枣子,一包售价六文钱。这样既尝了味道,价钱也不贵,应该卖得出去。
打包又用去了一天的时间。
“翁晓,起风了,这天说冷就冷下来,你们娘俩的衣服够不够穿?要是不够,就得早点做准备。”快言快语的陈婶儿总是令人心暖。
翁晓晓起早就感觉到了凉意,已经回屋把薄棉袄找了出来,穿在了里面,“我们从南边过来的,没那么厚的衣服。陈婶儿能帮忙做吗?我娘的身子撑不住。也不白麻烦您。”
“交给我吧。过两天要买过冬的大白菜,你要些不?等上了冻,就没人出来卖菜了。”
翁晓晓没经历过这事儿,自然不晓得还有这说法,不过略微想想也就明白了。
北方冬天零下几度甚至十几度,不存储一些,怕是整个冬日都没菜可吃了。是不是还得腌点咸菜?几个月只吃白菜怕是不够。
“那我借婶子的光,您买的时候,算上我一个吧。您要多少,我减半就是。”
“爽快。你这是要出去卖蜜枣了?”
“是,正准备跟婶子一家去天桥那边碰碰运气。”
“那就一路呗。”反正各干各的。
又去跟宋奶奶说了一声,翁氏自己在家她实在不放心。安顿好翁氏,翁晓晓背着小背篓,就跟着那一家子走了。
陈家的功夫是祖传的,而且从祖辈起就是卖艺为生,并不算真正的武功路数,表演成分偏大。翁晓晓早就问了个清楚,对于她想学轻功的念头,他们是帮不上什么的。翁晓晓也说不上失望,只是没有收获而已。
“翁晓,我们有固定的摊位,后面就靠你自己了。这边龙蛇混杂,自己当心,看好钱袋。”陈婶儿作为长辈忍不住多叮嘱了几句。
翁晓晓知好歹,忙笑着道过谢,跟陈家四口分开。
“蜜枣喽,又香又甜的蜜枣喽”
“六文钱一包,买不了吃亏,买不了上当”
“又香又甜,包好吃喽”
在人群里吆喝了好久才开了张,一上午卖出去六份。
时近中午,人越来越少。
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