建司的这一天依然过得安逸。
厨房里头多了个小萝卜头,干活的时候也没什么话,就是小短腿跑来跑去的。
刀工没话说,炸物开始的时候建司还会检查一下火候,后来抽查了几次没问题就丢手了。
他这一开心,午饭就整了几个硬菜。
在餐馆打工管饭是惯例,但是饭菜的水平全看老板能不能挣,还有大不大方。
建司曾经就在一家料理店打过工,中午那顿饭经常就是个铁盘大蒜炒饭,嘎嘎往里头搁蒜末。
搞笑的是后来被相熟的食客调侃,成为了隐藏菜单,点的人还不少。
他当时才多大啊,正是“半大小子饿死老子”的年纪。
大中午的一盘大蒜炒饭没有任何荤菜,下午三点来钟的时候就饿完了,所以印象特别深。
自己淋过雨倒还算了,主要是现在家底殷实,他这个小店也不少挣,在工作餐上绝对不差事儿。
忙活完了午饭档,建司亲自动手,来了个水煮牛肉、酸菜鱼,其他店铺里头常备的小菜什么的不限。
这回他发了狠,他、架乃浮罗还有两个打工生,却做出了八人的份量。
今天的做法没有按照霓虹人的习惯,而是龙国标准川菜的辣度。
几个人一边张着嘴哈气,一边筷子不停。
建司暗中观察了一下,架乃浮罗那是筷子全程不停,库库往里塞啊。
到最后,八人份的食物还是吃了个干干净净。
不过小姑娘吃完了倒在椅背上,捧着肚子一副吃懵了的模样。
看来也是有点压力的,以后给她按照三人份安排比较靠谱,也免得浪费。
午餐到晚餐中间休息,打工生撤了,但是这点时间建司也懒得回家打个来回。
当初二楼在装修的时候就留出了个小空间,看起来跟仓库似的,其实专门就是用来休息的。
选择的是有窗户的角落,摆了个单人沙发,一张小茶几。
自家买卖就是这么豪横,不在乎少那两张桌子的地方。
吩咐了架乃浮罗一声,让她关了门随便找个位置休息,他便上去了二楼。
架乃浮罗缓了一会儿,着实也是有些吃撑了。
一刻钟之后,她在店铺里头转了起来。
她已经摸清楚了,门口正对收银台的位置有监控,其他地方并没有。
先是偷偷摸摸踩着楼梯上到二楼,尽量没有发出任何响动。
确认了老板所在的小房间关着门,她又小心翼翼退了出来,进到了厨房。
料理台上的瓶瓶罐罐非常多,用的并不是超市常见的调味品,没有品牌包装,只是贴了标注名字的标签。
两天了,她还没有碰过这些东西。
就算是炸物,也是建司腌制好、裹好了面衣之后交给她去操作。
一家餐馆除了食材新鲜、干净卫生之外,最重要的当然还是味道。
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