至于他们剩下两菜一汤,则全水煮蔬菜。
但时期蔬菜,只华夏大地上古本地品种,数数去,也过葵、薤、韮、葱、藿、莱菔等寥寥几样。
其中,葵正儿八蔬菜,也时期最味美菜中“贵族”,其叶肥厚,甘美多汁,叶片能从初一直反复摘到秋季,正因如此,它也寻常百姓吃到餐桌美味,通常出现在富贵家餐桌。
当然,古知道,他们视上等美味葵,在世备受嫌弃木耳菜。
薤被世称作藠头者野葱一种菜,自带一种类似葱浓郁气味,如果将其部腌制做成凉菜,倒别一番风味——可惜时期盐苦。
韭小韭菜,虽然韭菜炒蛋,一道世很多喜爱美味菜肴,但时期铁锅植物油,连宫中都将此菜拿炖煮,更遑论吃起蛋百姓家了。
葱也本土小葱,拿煎蛋饼也极味美,但在时代它并美味理由与韭同理。
至于莱菔,可世又大又甜白萝卜,古未改良品种,部又小又苦涩。们自然舍得丢弃它叶子,于一道苦涩萝卜与其叶炖煮汤就了。
藿菽豆类叶子,&xeoo并非世吃锅爱点豌豆尖,而影响收成杆上旁支末叶。时期菽豆也古品种,产量本就极低,会了多吃一口菜,而去冒险掐掉端芽。
样一,明赫看着他俩每天吃水煮菜实在忧心,又进商城买了一本菜谱和劁猪法送给了嬴政。
故而,今饮食,嬴政吩咐膳房按食谱改良过:陶簋里豆腐焖猪,撒了点切碎野葱做调料,陶鼎里盛着一锅莱菔炖羊,一道只洒了盐烤鱼、一道炖豆芽和水煮葵菜。
被嬴政抱坐明赫,边想着铁锅刚需、必须尽快弄出,边撑起脖子朝桌上看去。
因,嬴政自从现他在宴会上愿意喝羊,便叮嘱每几趟地他准备羊羹。
明赫喝了营养,虽然并会饿感,但前世美食记忆深深印在了骨子里,让他总些谗吃食,当然,除了母ru
说也奇怪,他前世从喝羊,认此物极腥难以下咽,但如今了秦国,他觉得每一口羊都那甘甜味美,如此一倒能稍稍解馋,所以他每都喝得很欢快。
许战国时期习惯分餐制缘故,嬴政常工作餐并需要宫守着夹菜,她们在端上,以匕分舀到君王父子各自面前陶碗中,便可退下了。
自从宫中石磨到位,扶苏便极喜爱豆腐软糯口感,加上膻猪切成碎末,拌入其中一起炖煮,混合野葱特殊香味,他每一口都吃得很认真。
嬴政则喜爱莱菔炖羊,暗道如此一,莱菔苦涩味便被羊鲜味掩盖了,堪称冬一绝。
父子身礼仪周全古代贵族,在下用餐严格秉承“食言寝语”礼法——如果明赫个小话包子在场话。
喏,下嬴政以匕喂他吃完羊,明赫乖乖躺在他怀里让父王好好吃饭,心头又在碎碎念个停了,“好想吃萝卜炖羊!萝卜牛腩也好久吃过了想吃锅,想吃卤鹅,冬天需要点美食暖暖胃铁锅,铁锅,需要大铁锅算了,多看看父王,看看帅帅父王就算吃饱饭了,毕竟秀可餐嘛…”
扶苏听得直心疼,差点拿起一旁分餐匕,舀一口豆腐喂到明赫嘴里,但他惯朝父王望去时,立刻打消了个念头——能让明赫知道别能听到他心声,然他会被吓到。
嬴政很快便想明白“秀可餐”个陌生词语意思,些无奈,小崽竟将个词,用在寡身上?
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