另外在店里有位置,还可以准备现煮的熟食。
男人手艺不好,她给列了清单和步骤,让他们每天到了店里再煮,最简单的就是麻辣烫。
上午就卖包子,同时熬汤底,赶上午时,就正好卖麻辣烫——最朴素最简单的麻辣烫,或者叫串串也行。
汤底基本就在大骨汤和鸡汤之间变换,主要看当天有没有买到骨头。除此外,最重要的是酱料。
徐母原来做的咸大酱可以算一种,林慧被徐东升管着不给动手,只能口头跟徐母尝试研究做出甜酱和辣酱,加起来三个口味,不算少。
这都是他们自己能干的,其余的就需要人帮忙了。
“租了铺子,我们除了继续卖包子以外,还要做别的买卖。这个买卖做起来,需要人手。”
“第一个是串菜的竹签子,这个做起来简单,爹来做,我们按分钱o根来买。爹你别急着说不要,铺子里的所有东西都要记在账上,不然以后多了账目混乱。”
徐父住嘴了。
“娘早上还是帮着做包子馒头,大嫂二嫂那边如果愿意,我想从你们那里买菜,价钱我们再定。另外你们帮忙洗菜、切菜、串菜,另外算工钱。都是得当天凌晨收的菜,保证新鲜干净。”
“这活不辛苦,但是得早起。所以你们考虑考虑,不合适的话我从村里其他人那儿收也可以。”
徐东升话音刚落,徐二嫂就先表示同意,“有啥不愿意的啊,你愿意把这钱给我们挣,高兴还来不及呢!不就是凌晨三点起床么,这有啥的,干完活正好给家做了早饭,还能睡个回笼觉。”
徐大嫂也快点头,“我看行,我们菜地里的菜长了不少,吃也吃不完,要是能卖得一点钱也好。”
家里干活的两个女人都同意了,徐光宗徐耀祖无奈地对视一眼,就没有自己说话的余地,除了同意只能同意。
徐母全程皱着眉,等人散了,拉住老三,“你这也要买那也要花钱,当散财童子呢?用家里的菜用点竹签哪里要用钱买了。”
徐东升无奈,老娘节俭习惯了,他解释:“做生意就得这样。一开始看着钱不多,往后积少成多就说不清了。而且我现在挣钱,让大哥二哥家喝点汤也没什么的。”
徐父也站在他那一边劝,“不是都说了,儿孙自有儿孙福,他家的生意他自己做主,挣了亏了他难道不知道?”
徐母叹口气,合着是自己的手伸太长了?
她不再说话。
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