今做鸳鸯锅,一边菌菇锅底,一边则麻辣锅底。
除了打锅外,额外准备了几个菜。
昨她买了一只兔头,加上今野猪也能做上几道菜,怕荤菜太多,又整了一些蔬菜解腻。
茶点,正所谓安排那妥妥当当。
锅只要把底料整好就行,其他涮菜都备好了。另外几个菜,顾依依炒得也快。
厨房厢忙碌,外面周鸿他们一干到了酒楼。
王掌柜带着一群小厮热烈欢迎,那好客,让周鸿都感觉到诧异。
小厮们个个笑脸相迎,一到包间就上茶点,送嘴手帕,凉菜和小零食先上。
周鸿第一次见到酒楼如此热。
“愧顾夫开店,很生意头脑。”
张大笑着给他倒茶水,连连说道。
“可!顾夫真一个奇女子,个酒楼开张时候就吃了,味道可一般酒楼比上。
而且听说周大你也喜欢吃他们家卤水鸭货,所以他们家锅和菜,你肯定也喜欢!今们就尝尝!”
周鸿着胡子点头,跃跃欲试:“你一说,倒真想多试试了。”
张大又叫上了一些好酒,今天他目仅仅了带他吃些东西,更重要,院长大叫他询问事跟了储司院院长大身边当差,随时提醒他该说什话。
包厢里生一切顾依依自知道,她只要将厨打理得井井条便好。
厨小厮们第一次看到顾依依亲自掌勺,他们请厨子在开张前,顾依依就教过他们几个固定菜。
因个锅酒楼,所以菜多,主要涮锅。
当她一个接着一个菜炒出时候,那种香味,让在场忍都咽起口水了。
那些小厮纷纷说起。
“东家,你厨艺太好了!!要你自己做厨子话,咱们酒楼指定要多多少呢。”
顾依依笑了笑,一边手一边说:“就在自己做厨子吗?
吃到定制菜难,只要银子,管谁都能做。”
她就现实!惹得旁都笑出了声。
等全部炒完,顾依依累得坐到了院,他招呼王掌柜过交代道。
“等会要想让过去你就替过去说两声,累得慌,休息一会。”
王掌柜连忙点头,让她放心睡。
此刻顾依依真以自己能放心睡到他们吃完,可想到再次醒时,都要翻天了。
今天起太早,又和野猪搏命了一会,紧接着又炒菜,刚在椅子上躺下久,她就睡过去。
最听到王掌柜急切声音在耳边响起。
“东家!东家!!你快醒醒!好了!!”
顾依依迷迷糊糊地睁开睛,一便看到王掌柜急切模样,她慢慢坐起:“生何事了?”
“哎呦东家!那周大知道,饭吃完,就吐血了!现如今在包间里呢!你快过去看看!”
“吐血?”
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