杜少杰低头了小妹妹一眼,笑了笑,伸手揉了揉她的头发。
然后他就推开门去了厨房。
王玉秀正在切菜,杜少杰伸头瞧了一眼,一棵大白菜已经洗净正躺在案板上逐渐的变成白菜丝,地下的盆里浸泡着几个削好皮的土。
“小杰,你睡醒了?好点没?中午咱们吃白菜和洋芋。”
王玉秀到自己的儿子,嘴角露出了一丝笑容。
不过转头了自己准备的菜品,眼睛里的光亮就黯淡了几分。一家大小都靠着儿子微薄的工资度日,家里的伙食实在是有些差劲。
大西北的冬季漫长而寒冷,家家户户的地窖里都储存着过冬的冬菜,包括大白菜、青萝卜、黄萝卜、大葱、土等。
新鲜蔬菜那是奢望,副食品也少得可怜。至于吃肉,那需要精打细算才行,每个月能开一两次荤就不错了。
好在杜少杰在大食堂工作,终归能混上点油水,偶尔也能带点回家,倒不至于让一家人总是眼馋别人。
切完最后一刀,王玉秀端着菜筐走向了灶台。
“我好多了,等下土我来炒吧。”
感受到王玉秀的关心,杜少杰的心里顿时有了一种温暖的感觉。
前世他是个孤儿,一切都靠自己打拼才有了一份相对安稳的生活,像这种来自长辈的关怀倒是一种新奇的体验。
他觉得自己应该干点什么,于是挽起袖子从盆里捞起土,便在案板上开始切土丝。
他打算做一道【酸辣土丝】。
不管是原身还是他自己都曾经做过这道菜,这是一道流传广泛的家常菜,酸辣可口很下饭。
这道菜说简单也简单,说难也难,比较考验刀工和对火候的掌握。
杜少杰的刀工还是不错的,怎么着也是有两年工龄的学徒工,二十一种刀法全都学会了,算不上很精通,但绝对够用。
土先切片,然后用平常的直刀切法将土片切成丝就可以下锅炒了。
切好主材然后准备配料,有辣皮子、大葱和大蒜,就这么几样,很快就搞定。
此时,王玉秀已经炒好了白菜,端着菜盘去了正屋,将厨房留给了杜少杰。
杜少杰将铁锅清洗干净,然后开始热锅。
煤炭炉子的火力是够的,但不太好调节火力的大小,但对于他来说算不上大问题。
先用油滑锅,再重新加入少量的菜籽油。等锅中稍微冒起青烟,便将小料倒入锅中,翻炒几下,紧接着倒入切好的土丝开始炒制。
随后开始调味,从锅边淋入醋和酱油,再放入盐和一点点的味精,继续翻炒几下就可以出锅了。
一盘香喷喷的酸辣土丝新鲜出炉,但杜少杰却突然愣在了当场。
【叮!】
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:酸辣土丝】
【综合评价:下下】
【附赠:当前菜品教学资料】
【奖励:带骨羊肉(1公斤)】
【特殊奖励:无】
注1:综合评价分为上上、上、中、中下、下、下下以及不入流,入流作品及以上皆可获得附赠教学资料。
注2:(同一个菜品)奖励一天一次,每日零点重置。奖励内容根据综合评价随机发放。
注3:触发特殊事件为特殊奖励的前置条件。
突如其来的声响刺激了杜少杰的神经,一行行文字清晰的呈现在他的眼前。
叶冬暖季昱寒 网游之破晓烟火黎明 快穿:仙尊大人今天也想要 桃枝夭夭的阿供 赫敏和她的傲罗教授 南王府小公主:影后住在王府 西游之开局送唐僧上西天 我在恐怖电影里学道术 四合院:我猥琐发育,众禽炸锅了 有个女孩 天地情悠悠,星空美如画 奉骷成天 人在美漫,队友全是主角BOSS 葬天鼎 Backroons后室逃脱 季暖顾北霆 气运被夺,真千金玄术炸翻娱乐圈 音阳 杨凌林诗音 重生在折辱清冷男主前
...
自从崔钰接了快穿任务,当代寡王纵身快穿世界,翻身一仗变海王。系统我让你做任务,没让你占便宜。位面一娇臣当朝太子掀了龙案侍郎若是解决不了本宫的问题,即可收拾铺盖滚去东宫。崔钰...
本是普通大学生的郑乾,无意中淘到一个二手山寨手机,当他打开手机发现微信竟然可以连接地府朋友圈的时候,他觉得这个世界变格外的美好腹黑萝莉,火辣御姐,清纯学妹,妖媚少妇在他的生活中来来又去去,去去再...
重活一世,顾盼惜凭借着对剧情的了解,护家族,救朋友,虐敌人,得所爱,打破剧情桎梏,再踏仙途。a...
有间歇性强迫症的学渣沈哲,穿越到一个学霸的世界。脑中多出一本可以改变规则,制定真理的造化图。某大帝我的剑呢沈哲消除同类项,我们的同时没了。某军团首领我一个军的战刀呢沈哲军队是制式兵器,提...
穿越成了小弃妇,身后还跟着两个嗷嗷待哺的小包子。宁瑶开始大家致富,斗极品,虐渣渣,养包子日子越来越好,而两个小包子的爹竟然窜了出来,这个追着她求暖床的竟然还是权倾朝野的大人物...