到食堂,何雨柱就被同志们围着问东问西,
“小何师傅,厂长找你什事,又给咱们食堂布置招待任务了?”
见同志们一下子就猜到了,何雨柱笑着点了点头,
“,厂长给咱们食堂布置了招待任务,而且招待毛子大哥任务,
过正因次个大任务,所以你们参与了,都别胡思乱想,做好自己工作。”
虽然何雨柱嫌弃他们手艺行,让他们参与,
但同志们神依然逐渐亮了起,轧钢厂从招待过外国呢,
所以他们都非常好奇问道,
“小何师傅,毛子大哥们轧钢厂干什?好像也搭嘎!”
既然同志们问起,何雨柱也就把厂长刚刚给他说那些事都给同志们说了,
反正也几天了,本需要保密,他也什顾忌。
而同志们听何雨柱说毛熊给咱们提供了好几十万武器装备和弹药补给,又要给咱们机器设备和武器生产制造蓝图,
也像何雨柱刚刚在办公室一样激动。
看大家跟他反应差多,何雨柱也多管,放任他们兴高采烈讨论着。
多久,采购科李怀德匆匆忙忙到厨房,
“柱子,柱子,们科长说让跟你对接招待事,伱赶紧把清单给,好带着同志们去采购。”
李怀德一边说,一边走到何雨柱跟前儿,站定以继续说道,
“上次做谭家菜接待娄董他们,你可提前两天吊汤,次招待毛子大哥工程师,咱们规格肯定得更高,可能掉以轻心。”
见李怀德个吃货,对上次做谭家菜招待楼振华印象深刻,
何雨柱笑着摇了摇头,
“李哥,上次泽园做国宴用鲁菜,厂长说子大哥觉得很好吃,看吃惯,
保险起见,次依然准备做鲁菜,
鲁菜吊汤可谭家菜那复杂,手够话现做现用都及。
而且咱们工厂,除了要节约费以外,也专业工具,那些复杂,奢侈菜能做就做,
所以你只要在大哥咱们轧钢厂前一天,把食材准备好,然给送就行。”
听完何雨柱想法,李怀德也由自主点了点头,
“也对,小心无大错,既然那帮大哥吃得惯鲁菜,那咱们要随便更改好,免得引起必要麻烦。
既然你说做鲁菜谭家菜那着急,那就听你,
过你要给说说具体流程,最好把所需食材单子给,到时候直接带去买就了。”
见李怀德做事求稳,何雨柱也废话,
“成,鲁菜吊汤虽然用了多少东西,过咱们得准备充分,清汤、汤和香糟卤咱们都得备着,
那就准备只母、只鸭、斤肘子、斤猪骨,
最再买点白糟泥就行。
至于菜单和食材清单嘛,那就四喜丸子、油爆双脆、醋里脊、抓炒里脊、糟溜三白,剩下再买一些蔬菜就可以了。”
当何雨柱写完菜单和所需食材、调料,把单子递给李怀德以,
他先仔细看了看,然小声念了一遍,
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