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第166章 食堂培训新内容（第1页）

许富贵说话算话，仅四合院邻居们说，

看许大茂只像往常一样跟他闲聊，何雨柱就知道他连家里也说。

“雨水，好好吃饭，然等会儿饿肚子，哥哥可管你。”

何雨水了自己头，然看着何雨柱笑了起，“哥，等一会儿要跟晓娥姐姐一起吃三沾，

雨水要留着肚子，

要会儿吃饱了，等一下就吃下了。”

何雨柱听完以，些好笑看着妹妹，“你，一个三沾才多大点，什吃下。”

“那也要留着肚子，最多等一会儿吃完早饭，雨水留一个馒头，

饿了就让魏大哥他们给热一热。”

何雨水说完，魏玉合几跟着就笑着答应了下，“成，雨水，等一会儿饿了找魏大哥，肯定饿着你。”

“嗯，谢谢魏大哥。”

吃过早饭一会儿，娄晓娥就自己了厨房，

“柱子哥、雨水、各位师傅，早上好！”

“娄小姐早上好！”

……

相互打过招呼以，何雨柱也耽搁，就开始行动起，

一边打蛋，一边给围观厨师们稍微讲了讲，

“做三沾，上灶前步骤都很简单，伱们看一遍就会，什好说，

而上灶，那就叫看着简单，做起&xeoo很难，

而其中关键，就两个字，候，

烧太旺，容易焦，

而太小，做出三沾又半生熟，一点都香，

很考验厨师灶上功底。”

真正开始上动手示范，说起就很空洞，

所以何雨柱也只简单说一说，也指望同志们能听懂多少，

等到真正开始做时候，才开始给他们详细讲解。

只见何雨柱一边端着小炒锅，一边说道，“咱们食堂烧煤，频繁添煤撤可能，

所以控制力大小，全靠断调整咱们手上口炒锅到灶距离，

而就做小炒颠锅技术，也叫翻勺，

里先细讲，等下以自然会教你们。”

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