无奈李全斟酌着道：“小姐，这个燃香是否太浓了些？”
覃漫回头直勾勾盯着李管家，道：“浓吗？不浓点怎么能掩盖那油腻味？臭烘烘的本小姐可待不下去！不这样弄，你告诉要怎么弄？”
当了半年的富家千金小姐，她却是连这点点气味也难以忍受了。
管家李全被呛得一口气没顺上来，咳了一声，却是没再说话。
想他在府也是个老人了，平时勤勤恳恳，也多得老爷子敬重，此刻竟被覃漫如此毫不客气。
因此李全的心里也有些不明的感觉。不过他还是道：“小姐批评得是，是老奴思虑不周！”
这下大家都不说话了。
见此情形，覃漫满意地“哼”了一声。然后她颐指气使地道：“那个小二，过来，你用抹布把地板全部擦一遍。”她用手指了指心瑶。
又看了看杨掌柜，道：“其他人呢？”
听到这话，躲在外面换气的伙计们都忙不迭地走了进来。
一见伙计们都从外面走进来，覃漫横眉倒竖，冷声道：“现在不是上工时间么？一个个都干什么去了？”
大伙儿也不敢吭声，此刻听到少东家骂，都不敢回话。早知道如此，刚才就应该躲后厨去。
“今天我在这里，大家都尚且如此懈怠，平时也不知道管理是有多混乱。”
覃漫盯着杨掌柜，又看了看心瑶，冷声道：“哦，对了，听说你是管事？那你是怎么管这些人的？”
杨掌柜和心瑶均低着头，不说话，一副唯唯诺诺的样子。
覃漫愈语气激昂起来：“看来我来这里是对了。再这样下去，知福楼非给你们搞垮不可，时间久些，家都能给你们败完，你说我们养你们干什么吃的？”
杨掌柜抬起头，好不容易憋出一句：“少东家批评得是，是小的管理无能。少东家，您站这里也累了，还是进去歇歇，喝口茶吧。”
覃漫这才反应过来，她今天光顾着训人了，都还一直站在大堂。
此刻说了那么多话，感觉也有些口渴了。遂指着一众伙计道：“你们，全部搞卫生去，擦地板，擦桌椅、墙壁、用品，我满意了才停，不满意的话今天的工钱全扣了。”
说罢，她走进了账房，管家李全、杨掌柜也跟着走了进去。
杨掌柜给覃漫上了茶水、点心，道：“少东家先在这歇歇，小的出去看着那帮小子忙活。”
覃漫点点头，端起茶水便轻轻抿了一口。
管家李全则垂站在一旁，也不说话。
杨掌柜退出了门口，却是长长地松了一口气，擦了擦额头的汗。刚长吸一口气，却又被那浓郁的熏香呛得鼻子都有些难受，他又打了个喷嚏。
他这喷嚏一打，伙计们的喷嚏声也此起彼伏。看来，大家也是憋坏了。
此刻看大家，全都是拉着一副苦瓜脸，拿着抹布在擦拭着各处。
平心而论，知福楼的卫生一直是搞得很好的了。但毕竟是做餐饮的，时间久了，多少会有些污渍累积下来，清也清不掉，肯定，比不上家里的。
心瑶悄悄问掌柜：“掌柜的，如果再不准备食材和处理食材，一会食客来了怕是来不及了。”
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